7368841841

Karta pracy C1

Wykrywanie witamin A

Wykrywanie witaminy A - reakcja ze stężonym H₂S0₄ Materiały:

roztwór tranu w chloroformie, kilka kapsułek witaminy A, stężony H₂S0₄, dwie probówki. Wykonanie:

-    Do pierwszej probówki dodaj 5 kropli roztworu tranu w chloroformie.

-    Do drugiej probówki dodaj 5 kropli witaminy A.

-    Do każdej z nich dodaj 3 krople stężonego kwasu siarkowego (podaje nauczyciel prowadzący zajęcia).

1. Sformułuj problem badawczy:

2. Postaw hipotezę roboczą:

3. Przedstaw wyniki obserwacji:

4. Przedstaw wniosek:

Komentarz nauczyciela

Witamina A daje związki kompleksowe z H₂S0₄ o zabarwieniu fioletowo-brązowym. Reakcja nie jest specyficzna.

18