7921506467

UNIWERSYTET WARMIŃSKO-MAZURSKI W OLSZTYNIE

IM/M

Wydział Bioinżynierii Zwierząt

Sylabus przedmiotu / modułu - część A

FIZYKA

PHYSICS

01043-10-A ECTS:4 CYKL: 2015Z

TREŚCI MERYTORYCZNE ĆWICZENIA:

Wyznaczanie następujących wielkości fizycznych:gęstości ciał stałych i ciekłych,, bezwzględnego współczynnika lepkości metodą Stokes'a i za pomocą wiskozymetru Ostwalda, granicznej wartości liczby Reynoldsa, współczynnika napięcia powierzchniowego metodą rurek włoskowatych i za pomocą stalagmometru. Wyznaczanie ciepła topnienia lodu, współczynnika przewodnictwa cieplnego. Wyznaczanie logarytmicznego dekrementu tłumienia. Pomiar współczynnika załamania światła oraz wyznaczanie stężenia roztworów metodą refraktometryczną. Pomiar widma absorpcji barwników w roztworach za pomocą spektrofotometru. Ćwiczenia związane z optyką i spektroskopią absorpcyjną, fluorescencyjną, polaryzacją, nefelometrią.

WYKŁADY:

Elementy fizyki cząsteczkowej. Zjawiska przenoszenia w gazach .Zjawiska przenoszenia w gazach. Równanie transportu masy i pędu. Dyfuzja i lepkość w gazach. Równanie transportu energii -współczynnik przewodnictwa cieplnego. Podstawy reologii. Równanie reologiczne, szereg reologiczny, pola i siły. Statyka płynów - zjawiska na granicy faz, zjawiska powierzchniowe w cieczach. Dynamika płynów doskonałych. Równanie Bemoulliego. Płyny lepkie. Zjawisko lepkości. Ciecze newtonowskie i nienewtonowskie. Przepływ płynów lepkich. Fizyczne modele reologiczne.Podstawy elektrodynamiki. Podstawowe pojęcia: pole elektryczne, magnetyczne, właściwości elektryczne substancji. Pole elektromagnetyczne - Równania Maxwella.Równania różniczkowe drgań harmonicznych mechanicznych bez tłumienia i z tłumieniem. Drgania elektryczne. Równanie fali.Optyczne metody badań substancji. Mikroskop, refraktometr, polarymetr.Zjawisko absorpcji światła. Metody absorpcyjne i fluorescencyjne badania substancji. Rozpraszanie światła.

CEL KSZTAŁCENIA:

Przekazanie podstawowej wiedzy z zakresu fizyki dla zrozumienia zjawisk fizycznych w przyrodzie i technice. Rozwijanie samokształcenia poprzez umiejętność korzystania z różnych źródeł wiedzyNabycie umiejętności planowania i przeprowadzania eksperymentów fizycznych i opracowania wyników wykonanych pomiarówRozwijanie postaw służących do pracy w zespole badawczym. Wyrobienie odpowiedzialności za wyniki prac zespołowych.Umiejętność zastosowania nabytej wiedzy w praktyce i w przyszłości - w laboratorium.

OPIS EFEKTÓW KSZTAŁCENIA PRZEDMIOTU W ODNIESIENIU DO OBSZAROWYCH I KIERUNKOWYCH EFEKTÓW KSZTAŁCENIA

Symbole ef. obszarowych:    R1A_K02+, R1A_K03+, R1A_K05++, R1A_K06+, R1A U04++,

R1AJJ05+, R1A_W01++,

Symbole ef. kierunkowych:    K1 _K03++, K1_K05+, K1_K06++, K1_U04+, K1_U05+,

K1_U06+, K1_W02+, K1_W03+.

EFEKTY KSZTAŁCENIA:

Wiedza

W1 - zna podstawowe pojęcia, zasady, reguły, teorie i prawa umożliwiające interpretację zjawisk fizycznych oraz procesów fizykochemicznych zachodzących w przyrodzie.

W2 - zna podstawowe metody badań procesów fizycznych, a także wybrane zagadnienia z analizy laboratoryjnych z fizyki.

Umiejętności

U1 - Realizuje pod kierunkiem opiekuna proste zadania badawcze, kończące się zinterpretowaniem oraz sformułowaniem poprawnych wniosków. Posiada umiejętność wykonywania pomiarów fizycznych w laboratorium oraz wyznaczania podstawowych wielkości fizycznych oraz umiejętność opracowania wyników. Dyskutuje wyniki doświadczalne i porównuje z danymi literaturowymi.

U2 - Posiada umiejętność matematycznego opisu przebiegu analizowanego zjawiska lub procesu.

U3 - Wykorzystuje podstawowe techniki laboratoryjne w analizie jakościowej i ilościowej, w pomiarach podstawowych wielkości fizycznych oraz w badaniach mikroskopowych i mikrobiologicznych.

Kompetencje społeczne

K1 - Jest zdolny do pracy samodzielnej i w zespole oraz kierowania zespołami w zakresie wyznaczenia i kontroli zadań realizowanych w ramach zaplanowanych, rutynowych prac. Potrafi współdziałać i pracować w grupie, przyjmując w niej różne role podczas przeprowadzania eksperymentu i przy sporządzaniu sprawozdania.

K2 - Postępuje zgodnie z podstawowymi zasadami etyki w zakresie zasobów świata ożywionego. Ma świadomość skutków działania i wpływu zjawisk fizycznych (rozchodzących się pól elektrycznych, magnetycznych, fal dźwiękowych , promieniowania jonizującego itd.) na środowisko.

K3 - Prezentuje postawę proekologiczną i odpowiedzialności za otaczający go świat ożywiony na różnych poziomach jego organizacji, wynikającą ze świadomości ryzyka związanego ze stosowaniem czynników chemicznych, fizycznych i biologicznych. Posiada świadomość znaczenia stosowanych technik w fizyce i może je wykorzystać do ochrony i odnowy środowiska dla ludzi i ekosystemów.

LITERATURA PODSTAWOWA

1. R Drabant, 2. Z. Machholc, J. Siódmiak, 2. Wieczorek, 2003r„ "Ćwiczenia laboratoryjne z fizyki", wyd. UtAM,