7960662427

38 Wojciech Czub, Marianna Turkiewicz

Tabela 1

Wpływ źródła węgla na biosyntezę skleroglukanu (14 dniowa hodowla wgłębna Sclerotium sp. - warunki i skład podłoży omówiono w materiałach i metodach).

Influence of carbon source on the scleroglucan biosynthesis (experiments were carried out, during 14 days, using parameters previously described in materials and methods).

Źródło węgla Carbon source g/1	Biomasa Biomass g/i	Skleroglukan Scleroglucan		Wydajność z lg cukru Yield from lg of carbon source g	Wydajność z lg biomasy Yield from lg of biomass g
		g/i	%
glukoza 30 glucose	6,97	2,60 '	40,75	0,087	0,373
sacharoza 30 sucrose	6,46	6.83	100	0,228	1,057
sacharoza 40 sucrose	6,31	5,34	78,18	0,134	0,846
fruktoza 30 fructose	4,61	1,87	27,37	0,062	0,406
maltoza 30 i maltose	4,79	3,58	52,41	0,119	0,748
hydrol 30 j	3,36		49,19	0,117	1.393

Tabela 2

Zależność wzrostu szczepu Sclerotium sp. od stopnia wypełnienia kolb podłożem (standardowe warunki hodowli, źródło węgla - sacharoza).

Dependcnce of the Sclerotium sp. strain growth on the volume of the growth medium (standard parametrs of ineubation, carbon source - sucrose).

tA

co

G

.sa s

£ o c o

li

O 3

> ° ^? 3

o *

^:5 I

o S

O. CD 'U V-

•g o

= 4>

~ E

J3

O

>

dzień hodowli day of a culture

50 ml

(10%)

100 ml

(20%)

200 ml (40%)

11

13

16

skleroglukan

scleroglucan

biomasa

biomass

skleroglukan

scleroglucan

biomasa

biomass

skleroglukan

scleroglucan

biomasa

biomass

0,34

0,40

0,63

0,39

1.09

1.11

1,30

0,35

2,13

4,55

5,58

6.15

5,70

5,40

0,22

0,76

0,85

1.27

0,60

0,73

0,41

2,20

0,90

3,06

3,63

2,53

5,40

6,00

9,09

9.75

9,5

9,29

6.84

3,37

3,03

2,91

3,20

6,46

6,98

7.37

7,06

6,94