8181341195

III. Zagadnienia specjalnościowe: welness, spa i hotelarstwo

(specjalność łączona prowadzona na studiach stacjonarnych)

I    .Współczesny zakres usług Wellness i SPA .Wyjaśnij różnicę pomiędzy usługami wellness a SPA.

2.    Day Spa a Destination Spa - wyjaśnij znaczenia oraz podaj po kilka przykładów obiektów W&S w odniesieniu do tego podziału.

3.    Hotel W&S - scharakteryzuj ogólnie świadczone w nim usługi.

4.    Wymień i opisz obszary wellness w hotelu W&S.

5.    Mezoterapia, mikrodermabrazja, peeling - charakterystyka efektów i przeciwwskazań.

6.    Bezpieczeństwo i wymogi sanitarne w W&S.

7.    Etapy obsługi gościa w W&S.

8.    Zasady obsługi gościa niepełnosprawnego w W&S.

9.    Społeczna Odpowiedzialność Biznesu w hotelarstwie: założenia, realizacja, efekty.

10.    Bezpieczeństwo w hotelu i w części gastronomicznej.

II    .Etapy obsługi gościa hotelowego.

12. Kryteria oceny i kategoryzacja hoteli, pensjonatów, campingów i gospodarstw agroturystycznych.

13. Zasady obsługi gości specjalnych (VIP) w hotelu.

14.Stanowiska i zadania recepcji, służby parterowej i pięter.

15.Specyfika zarządzania zasobami ludzkimi w hotelarstwie: główne problemy i wyzwania.