8002824235

W Polsce w branży nadal będą używane równolegle różne nazwy na określenie międzynarodowych organizacji gospodarczych hoteli. Jednak będzie się utrwalała nazwa międzynarodowy system hotelowy w odniesieniu do ponadnarodowych organizacji gospodarczych hoteli. Autor formułuje następującą definicję MSH:

Międzynarodowy system hotelowy jest umowną nazwą organizacji gospodarczej działającej w zakresie hotelarstwa w skali ponadnarodowej (globalnej). Międzynarodowe systemy hotelowe funkcjonują w różnym zakresie usług hotelarskich na różnych obszarach świata, przyjmują różne formy prawne, własnościowe i organizacyjne oraz zróżnicowane nazewnictwo. Międzynarodowy system hotelowy może funkcjonować jako jednorodna organizacja bądź jako grupa (konsorcjum) organizacji.

Analizując działalność MSH można wyodrębnić szereg cech wspólnych tych organizacji, ale też zauważyć różnice między nimi:

♦    MSH jest z zasady grupą zrzeszającą lub kontrolującą określoną (często zmienna) liczbę marek, firm lub bezpośrednio hoteli.

♦    Systemy operują w skali ponadnarodowej.

♦    Systemy pozostają w ostrej konfrontacji konkurencyjnej, ale też współdziałają w ramach realizacji zbieżnych interesów.

♦    Systemy funkcjonują w różnych formach prawnych, własnościowych, organizacyjnych oraz stosują różne formy powiązania z hotelami (franchising, zarządzanie, własność, dzierżawa).

♦    Systemy wykazują stałą dbałość o utrzymanie deklarowanego poziomu usług i utrzymanie jednolitego standardu w ramach wyodrębnionych marek (marka na świecie jest synonimem kategorii obiektu).

♦    Działalność systemu jest nastawiona na łączenie interesów systemu, zrzeszonych hoteli i gości.

♦    Koordynacja funkcjonowania hoteli odbywa się na różnych szczeblach, często przesuwa się na szczebel kraju bądź regionu lub nawet miasta.

♦    W ramach wchodzących w skład systemu marek są określane i ściśle egzekwowane:

-    standardy wyposażenia i procedury obsługi,

-    zasady eksploatacji,

-    sposoby nadzoru i kontroli jakości usług.

13