CIASTO KRUCHE MIESZANE ŁYŻKĄ

Składniki: 1,5 szkl. mąki, 0,5 szkl. cukru, 0,5 kostki margaryny,

1 cukier waniliowy, 1 łyżeczka proszku do pieczenia,

2 jajka, szczypta soli

- margarynę rozpuścić w rondelku i odstawić do przestudzenia

- wsypać do miski wszystkie sypkie składniki, dokładnie wymieszać

- wbić jajka i wlać przestudzony tłuszcz

- mieszać intensywnie łyżką do uzyskania jednolitej masy

- po wyłożeniu na blaszkę ciasto rozprowadzać łyżką maczaną w

ciepłej wodzie

- ciasto idealnie nadaje się jako spód pod sernik, szarlotkę lub placek

z owocami

---