ciasto krówka

ciasto miodowe:
3,5 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru pudru
3 łyżki miodu (może być sztuczny)
15 dkg margaryny
5 łyżek mleka
2 łyżeczki sody oczyszczanej
2 jajka +1 żółtko
Z podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na 3 części, rozwałkować i upiec 3 placki po 15 minut każdy w nagrzanym piekarniku
Krem budyniowy:
1/2 litra mleka
1/2 szklanki cukru
cukier waniliowy
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 i 1/4 kostki margaryny Kasi
Mleko zagotować zostawiając trochę do rozrobienia mąki i cukru.
Ugotować budyń .Kasię utrzeć i dodać po trochu zimny budyń
Zimne placki przełożyć kremem.Wierzch ciasta posmarować gotową masą krówkową i posypać pokruszonymi orzechami włoskimi. Ciasto najlepsze jest na drugi dzień .

---