1/2 kg mąki 5 jajek 1 kostka masła 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 łyżki kakao 1 kg jabłek Składniki szybko wyrobić, podzielić na trzy części, do jednej części dodać 2 łyżki kakao i zamrozić. Następnie wyjąć z lodówki i zetrzeć na tarce w warstwy: - ciasto białe - jabłka - ciasto ciemne - piana - ciasto białe