Odpowiedzi do zadań:

Zadanie 1.

Β- karoten:

Likopen:

Zadanie 2:

1-fenyloazo-2-naftol:

Synteza barwnika:

1. Otrzymanie aniliny:

1. Reakcja aniliny z 2-naftolem:

Zadanie 3:

R_f w układzie chloroform/metanol/amoniak/ = 6,3 : 8 = 0,79

R_f w układzie chloroform/metanol/kwas octowy/ = 0,6 : 8 = 0,075

Różnice wartości współczynnika opóźnienia wynikają z powinowactwa fazy ruchomej i fazy stałej do substancji rozpuszczonej. Polarność fazy stałej jest niezmienna, a fazy ruchomej można zmieniać. Współczynnik pierwszej fazy jest wysoki, czyli faza ruchoma miała zbliżoną polarność do nikotyny. Amoniak jest silniejszą zasadą niż nikotyna. W drugim układzie polarność jest zbyt wysoka, przez co nikotyna ma większe powinowactwo do fazy stałej, więc współczynnik opóźnienia jest niższy.