Placki bananowe
Czas przygotowania: 10 minut
Składniki 4 placki
-50g płatków owsianych
-1 jajko
-1 bardzo dojrzały banan
-25g odżywki białkowej Whey 100 o smaku waniliowym -->(http://fitarena.com.pl/?542,trec-whey-100-900g)
-Odrobina jogurtu naturalnego
Przygotowanie
Przygotowanie jest bardzo podobne do standardowej wersji placków bez odżywki, czyli w misce mieszamy płatki, jajko, odżywkę i kawałki banana. Ponieważ teraz mamy więcej suchych składników (odżywka), aby uzyskać odpowiednią konsystencję musimy dodać trochę więcej składników mokrych. Ja wybrałem jogurt, dosłownie odrobinę, ok 1 łyżki. Wszystko dokładnie mieszamy i smażymy na patelni po 1-2 minuty z każdej ze stron. Aby placki nie rozleciały się na kawałki stosuję taką metodę: Po dwóch minutach smażenia placków pod przykrywką wyłączam ogień i zostawiam tak przykryte placki na kolejne 2 minuty. Po takim zabiegu łatwiej jest przerzucić placki w jednym kawałku na drugą stronę i smażyć kolejne 2 minuty.
Wartości odżywcze
Białko: 33g
Węglowodany: 61g
Tłuszcz: 10g
Kalorie: 392 kcal