Scanned image 13

Składniki:

•1/4 szklanki miąższu z mango

•    1/2 szklanki pełnego mleka

•    1/4 szklanki zamrożonego jogurtu

•    szczypta kardamonu

Wykonanie:

•    wszystkie składniki oprócz kardamonu zmiksować - czas 5-6 s, obr. poz. 5-6

•    doprawić kardamonem i wymieszać - czas 5-6 s, obr. poz. 3-4

•    wstawić do zamrażalnika, a gdy zgęstnieje wyjąć i udekorować cząstką mango lub płatkami migdałowymi

Składniki:

•    80 g kaszy gryczanej

•    50 g drożdży

•    1 łyżeczka cukru

•2 MT ciepłego kefiru

•    1 MT wody gazowanej

•    500 g mąki

•    1 łyżeczka soli

•    40 g oleju

•    woda

•    ew. 1 łyżka ziaren słonecznika i dyni

i

Wykonanie:

•    zemleć kaszę gryczaną - czas 30 s, obr. poz■ 10, przełożyć do miseczki, zalać 2 M T wrzącej wody, włożyć do naczynia

•    dodać pozostałe składniki, wyrobić - czas 5 min, obr. poz■ Interwał

•    wyłożyć do długiej wąskiej blaszki, pozostawić do wyrośnięcia aż podwoi objętość

•    umieścić w nagrzanym piekarniku i piec 20-30 min, temp. 200 °C

Wykonanie:

•    wszystkie składniki umieścić w naczyniu i zmiksować - czas 15 s, obr. poz. 7

•    zgarnąć kopystką ze ścianek naczynia i zmiksować ponoumie - czas 5 s, obr. poz. 5

Składniki:

•    100 g sera białego

•    2 ugotowane jajka

•    100 g wędliny (kiełbasa, szynka, salami)

•    40 g cebuli