Scanned image 10

Składniki:

• I duża cykoria

(190 g)

• 3-4 ziemniaki

(420 g)

• 10 g korzenia hm biiu lub 2 łyżeczki imbiru u; proszku

• sok z 1 pomarańczy

• sok z 1 cytryny

• 1 łyżeczka curry

• 1/2 łyżeczki mielonego kminku

• 2 kostki rosołowe

• serek topiony

• 2 MTśmietany

• ew. melisa do dekoracji

• woda

Wykonanie:

• usunąć głąb z cykorii i rozdrobnić wraz z przekrojonymi ziemniakami - czas 5 s, obr. poz■ 4

• dodać imbir (rozdrobniony lub sproszkowany), kostki rosołowe, uzupełnić wodą do poj. 1 l i gotować - czas 20 mm, temp. 100 °C, obr. poz■ 2

• dodać sok z cytiyny, pomarańczy, curry, kminek, śmietanę, serek topiony i zmiksować - czas 30 s, obr. poz. 10

• udekorować melisą

Składniki:

• 200 g ryżu

• 2 piersi z kurczaka przyprawione Ziołami aromatycznymi

• 1 op. mrożonki chińskiej lub bukiet świeżych warzyw

• 1/2 I wody

SOS:

• sól, pieprz

• 1 łyżeczka przyprą wy uniwersalnej

• 1 łyżka curry

• 1 serek topiony

• 1 MT śmietany

• 1 łyżka mąki

Wykonanie:

• wlać wodę do naczynia, na dolnej części Varomy ułożyć pokrojone w paski mięso

• na górnej części ułożyć mrożonkę

• ryż umieścić w koszyczku

• gotować -czas 25 min, temp. Varoma, obr. poz. 2

• pozostały po gotowaniu wywar uzupełnić wodą do 1/2 l, dodać składniki na sos i gotować-czas 5 min, temp. 100 °C, obr. poz- 3

Składniki:

• 1/2 cebuli

• 1 jabłko

• 50 g marchwi

• 300 g kapusty kiszonej

Wykonanie:

• oliwa z oliwek • cebulę, jabłko, marchew pokrojoną w kawałki i kapustę roz-

• pieprz, cukier drobnic - czas 4 s, obr. poz. 5

• dodać pozostałe składniki i wymieszać - czas 3 s, obr. poz. 5

CMagiczny wtorek