Zarządzanie produktem
Produkt
Produkt to zbiór właściwości (cech) materialnych i niematerialnych służących zaspokajaniu określonych potrzeb i preferencji nabywców i mogący być przedmiotem wymiany.
Def. Wg. Ph. Kotlera. Produktem jest to wszystko co można zaoferować na rynku w celu
zwrócenia uwagi, nabycia, użytkowania lub konsumpcji, i co jest w stanie zaspokoić
potrzebę lub pragnienie. Może to być przedmiot, usługa, osoba, miejsce, organizacja, idea.
Poziomy i elementy produktu
Poziom I: jądro (rdzeń) produktu - produkt fizyczny
Cechy funkcjonalne
Rozwiązania techniczno technologiczne
Poziom II: pozostałe elementy (cechy) widziane - produkt postrzegany
Cena
Jakość
Znak handlowy
Marka
Model
Opakowanie
Materiał, surowiec
Styl
Kontakt z konsumentem, załoga (wygląd, zachowanie)
Poziom III: elementy (cechy) dostarczające korzyści (wartości) dodatkowe
Dostawa
Gwarancja, rękojmia
Naprawy, części zapasowe
Instalowanie, konserwacja
Instrukcje, szkolenia
Usługi (gotowość świadczenia), dostępność punktów usługowych, inne usługi
Reklamacja (wycofanie produktu)
Przykład: Obraz trzech poziomów lodówki
Rdzeń lodówki (poziom I)
Zapobiega szybkiemu psuciu się żywności
Chłodzi (zamraża)
Przechowuje produkty żywnościowe
Główna funkcja - pomaga zaspokoić potrzeby gospodarstwa domowego związane z konsumpcją żywności
Produkt rzeczywisty (poziom II)
Marka
Model, kolor
Wymiar, ciężar
Jakość, trwałość
Źródło zasilania
Zużycie energii, wydajność użytkowa
Produkt poszerzony (poziom III)
Status społeczny, prestiż posiadania
Wizerunek
Dostawa, uruchomienie, instalowanie
Gwarancja
Techniczna instrukcja
Serwis, łatwość napraw
Kredyt
Typologia (rodzaje) produktów
Kryterium - finalny nabywca
Środki produkcji (przedmioty pracy, środki pracy)
Środki konsumpcji
Kryterium - stopień przetworzenia
Surowce
Półfabrykaty
Wyroby gotowe
Kryterium - trwałość i czas zaspokajania potrzeb
Nietrwałe
O średnim okresie użytkowania (trwałości)
Trwałego użytku
Kryterium - udział w rynku i dynamika sprzedaży
Rozwojowe (gwiazdy)
Ustabilizowane na rynku (dojne krowy)
O niepewnej przyszłości (trudne dzieci, znaki ???)
Schyłkowe (psy)
Planowanie nowego produktu (cykl innowacyjny)
Cykl życia produktu (profil produktu)
To okres (czas)od momentu powstania i pojawienia się produktu na rynku do momentu jego tzw. „zestarzenia się” i eliminacji z produkcji oraz rynku.
Etapy krzywej życia produktu
Wpływ etapów życia produktu na zarządzanie produktem
Na cechy produktu
Na cenę
Na dystrybucję
Na promocję
Czynniki wpływające na cykl życia produktu
Charakter zaspokajanych przez produkt potrzeb
Tempo zmian (ewolucja) potrzeb
Pojawienie się produktów substytucyjnych
Pojawienie się produktów konkurencyjnych
Moda
Zabiegi wpływające na cykl życia produktu
Modyfikacja produktu i jego uatrakcyjnianie
Wzbudzanie wśród kupujących popytu
Pozyskiwanie nowych konsumentów
Problem skracania się cykli życia produktu.
Struktura asortymentowa
Działanie dostosowujące strukturę asortymentową do zmieniających się potrzeb i preferencji nabywców:
Poszerzanie (dywersyfikacja) asortymentu
Upraszczanie (symplifikacja) asortymentu
Zmienne opisujące strukturę asortymentową
Głębokość asortymentu - jest opisana przez tzw. Liczbę odmian produktów składających się w sumie na linię produktu
Powstawanie nowych produktów w linii prowadzi do wzrostu głębokości asortymentu
Szerokość asortymentu - wyznaczona jest przez liczbę linii produktu
Wzrost linii produktu powoduje zwiększanie się szerokości asortymentu