Składniki na biszkopt:
6 jaj,
1/2szkl.cukru,
1 cukier waniliowy,
3/4szkl.mąki pszennej,
3/4szkl.mąki ziemniaczanej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Wykonanie:jaja ubić z cukrem i cukrem waniliowym(ja ubijam zawsze wszystko razem mikserem dodając szczyptę soli i 6 łyżek
wody i zawsze się udaje),mąki przesiać do miseczki razem z proszkiem do pieczenia, wymieszać.Jaja po ubiciu wymieszać
delikatnie z mąką.Wylać na blachę i upiec -45min.
Składniki na krem:
3 śmietany kremówki,
2 śmietany Śnieżki,
2 białe czekolady,
2 paczki wiórków kokosowych(po100gram)
1 paczka migdałów
Wykonanie: czekoladę rozpuścić, roztopioną czekoladę wymieszać z jedną kremówką, pozostałe kremówki ubić ze Śnieżką.
Następnie wymieszać ubite śmietany z rozpuszczoną czekoladą(wymieszaną z kremówką) i ubijać wszystkie śmietanki razem. Do
ubitej śmietany wsypać wiórki i migdały. Przełożyć kremem biszkopt i posmarować wierzch, ozdobić wiórkami, rodzynkami i
orzechami.