Ajerkoniak na 1 litr #1
8 żółtek2 szkl. cukru1 1/2 szkl. mleka1 1/4 szkl. spirytusu50 g winiakuwanilia
Żółtka ucierać na parze z cukrem, dodać wrzące mleko oraz wanilię. Po wystudzeniu dodaćspirytus i wlać do butelek