Literatura

do przedmiotu „Zarządzanie jakością”

na studiach stacjonarnych i niestacjonarnych

Wydziału Nauk Technicznych i Ekonomicznych

Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Witelona w Legnicy

w roku akademickim 2012/2013

Literatura podstawowa:

[1]

Zarządzanie jakością. Cz. 1. Systemy jakości w organizacji. Red. W. Ładoński i K. Szołtysek,
Wyd. AE Wrocław 2005.

[2]

Zarządzanie jakością. Cz. 2. Ochrona jakości w łańcuchu logistycznym. Red. W. Ładoński i
K. Szołtysek, Wyd. AE Wrocław 2007.

[3]

Zarządzanie jakością. Cz. 3. Metody kształtowania jakości w organizacji. Red. W. Ładoński i K.
Szołtysek, Wyd. UE Wrocław 2008.

[4]

Podstawy kompleksowego zarządzania jakością TQM. Red. J. Łańcucki. Wyd. AE Poznań 2006.

[5]

Urbaniak M.: Systemy zarządzania w praktyce gospodarczej. Wyd. Difin 2006.

[6]

Tabor A., A. Zając, M. Rączka: Zarządzanie jakością. T. 1-4. Kraków: Wyd. PKr. 2000.

Literatura uzupełniająca:

[1]

Bank J., Zarządzanie przez jakość. Gebethner i Ska, Warszawa 1996.

[2]

Chabiera J., S. Doroszewski, A. Zbierzchowska, Zarządzanie jakością. Poradnik menedżera.

CIM 2000.

[3]

Dahlgaard J.J., K. Kritensen, G. K. Kanji, Podstawy zarządzania jakością. Wyd. Naukowe PWN

Warszawa 2002.

[4]

Drummond H., W pogoni za jakością. DW ABC, Warszawa 1998.

[5]

Hamrol A., W. Mantura, Zarządzanie jakością. Teoria i praktyka. PWN, Warszawa-Poznań

2002.

[6]

Ładoński W., Podstawy towaroznawstwa ogólnego. Wyd. AE Wrocław 1994.

[7]

Wasilewski L., Podstawy zarządzania jakością. Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Zarządzania,

Warszawa 1998.

[8]

Wojciechowski H., ISO 9000 w praktyce. Dokumentowanie, wdrażanie, przykłady. ODDK

Warszawa 2000.

[9]

Zalewski R.I., Zarządzanie jakością w produkcji żywności. Wyd. AE Poznań 2002.

[10]

Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności. Integracja i informatyzacja systemów. Red.

J. Kijowski i T. Sikora. WNT Warszawa 2003.

[11]

Zarządzanie jakością w przedsiębiorstwie. Red. J. Łańcucki. TNOiK Bydgoszcz 1997.

[12]

Zarządzanie jakością według norm ISO serii 9000:2000. Red. T. Sikora. Wyd. AE Kraków 2005.

[13]

Zarządzanie jakością. Wybrane zagadnienia. Red. W. Nierzwicki. ODDK Gdańsk 1999.

Opracował:
Dr inż. Wiesław Ładoński

Wrocław, dnia 17.09.2012 r.