Caprese

Składniki:

30 dag mozzarelli di bufala
5-6 pomidorów
kilkanaście listków bazylii
2 łyżki oliwy z oliwek
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Sposób przygotowania:

Mozzarellę osącz z zalewy, pomidory umyj – oba składniki pokrój w plasterki. Ułóż na talerzu tak
żeby zachodziły jeden na drugi. Skrop oliwą z oliwy, przypraw solą i pieprzem, udekoruj listkami
bazylii.

Smacznego życzy redakcja

e-spaghetti.pl!

Więcej przepisów kuchni włoskiej znajdziesz na stronie e-spaghetti.pl!

Polecamy książki: