Caprese
Moja salatka nad salatkami, czyli Caprese:
Minimum to oryginalny, swiezy ser mozzarella w kostki, pomidor w kostki (mozna tez w plastry), bazylia, wszystko razem z odrobina oliwy, odrobinka octu balsamicznego (mam to uzywam, ale chyba winny tez moze byc) i pieprzem czarnym (tradycja nakazuje swiezo zmielonym, aczkolwiek ostatnio dostalem zmielony pieprz bialy z Wloch, ktory bije na glowe wszystkie pieprze jakie probowalem).
Z bulka francuska, bo pewnie niesolonego chleba typu toskanskieog nie dostnaiesz, a przepisu niestety nie znam.

---