24
Niebieskie ró¿e i hortensje
„W moim ogródku mam niebieską hortensję
i 4 niebieskie róże. Wiem, że niebieska horten-
sja potrzebuje kwaśnej ziemi i dużo soli glinu.
Kupuję specjalny nawóz do tej hortensji.
Próbowałam go stosować do niebieskich róż,
lecz z miernym skutkiem. Bardzo proszę o ra-
dę, gdzie zdobyć sól glinu (inaczej siarczan
nieorganiczny glinu), bo prawdopodobnie moje
róże nie smakują w kwaśnej ziemi - nawóz do
hortensji zakwasza i utrzymuje niebieską bar-
wę kwiatów, a do róż potrzebna jest tylko sól
glinu, lecz nigdzie jej nie mogę dostać.”
Barbara Jakóbik
Barwa kwiatów jest u większości roślin
uwarunkowana genetycznie i każdy gatunek
czy odmiana cechuje się innym zabarwieniem
kwiatów. Niebieska hortensja jest wyjątkiem,
gdyż wybarwienie kwiatów jest uwarunko-
wane kwaśnym podłożem, a nie genami. Na
kolor niebieski wybarwiają się tylko hortensje
różowe. Natomiast róże nie mają takich wła-
ściwości i nie ma możliwości zmiany koloru
kwiatów u tego gatunku poprzez dodanie
do podłoża różnych substancji.
W glebie o odczynie kwaśnym (pH 4,5)
uaktywniają się jony glinu, podczas gdy przy
odczynie nie kwaśnym są one blokowane
przez jony wapnia. Hortensja rozwijająca
się w glebie kwaśnej pobiera z podłoża jony
glinu. W soku komórkowym ulegają one
różnym przeobrażeniom i powstaje barwnik
dający niebieskie zabarwienie kwiatostanów.
Nawóz, który stosuje Pa-
ni do hortensji (Niebie-
ska Hortensja), zawiera
już w swoim składzie
ałun potasowo-glinowy
lub siarczan glinu –
związki
zawierające
wcześniej wspomniany
glin i warunkujący ko-
lor niebieski. Związki
te (w czystej postaci)
można kupić w firmach
zajmujących się dystry-
bucją odczynników che-
micznych (np. Polskie
Odczynniki Chemiczne).
Nie słyszałem o wybar-
wianiu kwiatów, jak ró-
wnież nie widziałem
niebieskich róż. Jest
w handlu kilka odmian
określanych jako nie-
bieskie (odmiana ‘Mainzer Fastnacht’®),
ale mają one raczej kolor zbliżony do
trupio-fioletowego niż do niebieskiego.
Prawdopodobnie została Pani oszukana,
przez nieuczciwego sprzedawcę.
Tomasz Trelka
24
Ta hortensja miała kiedyś kolor różowy