PLAN POSIŁKÓW

Sobota, 12 czerwca 2010 r.

Kaloryczność:1250 kcal, Białko: 97,31 g, Tłuszcz: 32,93 g, Cholesterol: 162,21 mg,
Węglowodany: 143,62 g, Sód: 1 770,99 mg, Błonnik: 17,64 g

Śniadanie:

Kaloryczność: 380 kcal, Białko: 31,70 g, Tłuszcz: 6,24 g, Cholesterol: 21,40 mg,
Węglowodany: 48,30 g, Sód: 433,49 mg, Błonnik: 2,63 g

Kanapka z chudym białym serem i dżemem truskawkowym 155 g

Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)

Jogurt naturalny 2% tłuszczu 245 g

Kanapka z chudym białym serem i
dżemem truskawkowym

Czas wykonania: 5 min., Trudność: łatwe, Koszt: normalne

Składniki:
Chleb Graham 45 g (1¼ kromki)
Ser twarogowy chudy 85 g (1¼ plastra)
Dżem truskawkowy niskosłodzony 20 g (1¼ płaskiej
łyżki)

Lunch:

Kaloryczność: 490 kcal, Białko: 25,09 g, Tłuszcz: 13,22 g, Cholesterol: 50,40 mg,
Węglowodany: 69,58 g, Sód: 682,13 mg, Błonnik: 7,68 g

Kanapka ze śledziem w sosie pomidorowym 185 g

Herbata bez cukru 1 szkl. (225 ml)

Kiwi 150 g (1½ średniego)

Kefir 2% tłuszczu 335 g (1½ szkl.)

Kanapka ze śledziem w sosie
pomidorowym

Czas wykonania: 5 min., Trudność: łatwe, Koszt: normalne

Składniki:
Cebula 80 g (¾ średniej szt.)
Chleb Graham 60 g (1½ kromki)
Śledź w sosie pomidorowym 45 g (1½ płaskiej łyżki)

Krok po kroku:

1. Śledzia z puszki wyjąć na talerzyk. Rozgnieść

widelcem na jednolitą masę.

2. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Wymieszać z

rybą.

Symetria 2005-10. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 1

PLAN POSIŁKÓW

3. Otrzymaną masę rozsmarować na kromce

chleba.

Obiadokolacja:

Kaloryczność: 380 kcal, Białko: 40,52 g, Tłuszcz: 13,48 g, Cholesterol: 90,41 mg,
Węglowodany: 25,74 g, Sód: 655,38 mg, Błonnik: 7,33 g

Kotlet z piersi indyka 180 g

Surówka z marchewki i rodzynek 170 g

Sok pomidorowy 270 g (1¼ szkl.)

Kotlet z piersi indyka

Czas wykonania: 30 min., Trudność: łatwe, Koszt:
normalne

Składniki:
Mięso z piersi indyka bez skóry 180 g (0,3 szt.)

Krok po kroku:

1. Mięso umyć, osuszyć.
2. Owinąć w folię i włożyć do nagrzanego do 180

stopni piekarnika. Piec tak długo, aż będzie
miękki. Mięso można też upiec na patelni
grillowej lub grillu.

Surówka z marchewki i rodzynek

Czas wykonania: 15 min., Trudność: normalne, Koszt: normalne

Składniki:
Olej słonecznikowy 6 g (1¼ łyżeczki)
Orzechy laskowe 8 g (1¼ szt.)
Marchew 120 g (1¼ średniej)
Sok pomarańczowy 15 g (1¼ łyżki)
Rodzynki suszone 15 g (1¼ płaskiej łyżki)

Przyprawy:
Pieprz czarny, zmielony
Sól biała 1 g (1¼ szczypty)
Imbir

Krok po kroku:

1. W soku pomarańczowym umieścić rodzynki i odstawić (na około pół godziny), aby namokły.
2. Marchew opłukać, obrać, zetrzeć na tarce.
3. Orzechy drobno posiekać. Wymieszać z marchewką i imbirem.
4. Do rodzynek wlać oleju. Wsypać pozostałe składniki. Starannie połączyć.

Symetria 2005-10. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 2

PLAN POSIŁKÓW

Symetria 2005-10. Wszelkie prawa zastrzeżone.

Strona 3