2 suche podkłady biszkoptowe (po 250g
każdy)
2 kieliszki wina imbirowego
500ml śmietany kremówki 30%-36%
4 łyżeczki cukru pudru
8 owoców marakui (można zastąpić kiwi)

Na talerzu rozkrusz jeden podkład biszkoptowy,
nasącz kieliszkiem wina. Drugi biszkopt rozkrusz
na poprzedni i nasączyć drugim kieliszkiem wina. Śmietanę wolno zmiksuj z cukrem
pudrem i miąższem z 2 marakui. Ubitą,na lekki krem, śmietaną polej biszkopty. Wydrąż
miąższ z pozostałych owoców, polej po wierzchu. Wstaw do lodówki, poczekaj aż stężeje.