Lawendowe ziarna piasku

trudność: łatwe

Składniki:
110 g masła
110 g cukru brązowego
1 roztrzepane jajko
1 łyżka lawendy (lub kilka łyżeczek świeżego, posiekanego rozmarynu)
185 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Podgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Ucieraj masło z cukrem, aż otrzymasz gładką masę.
Roztrzep jajko. Wymieszaj z lawendą. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia i dokładnie
wymieszaj wszystkie składniki. Uformuj kulki z ciasta i delikatnie rozgnieć je na blasze. (Możesz
też zrobić z ciasta rulon, włożyć go do zamrażalnika, aż stwardnieje, a potem pokroić w krążki i
ułożyć je na blasze). Wierzchy ciastek ponakłuwaj widelcem tworząc fantazyjne wzory. Piecz 15 –
20 min, aż zbrązowieją. Ostudź.

© Laura Calder

Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu.
(odc.7)

kuchnia.tv

http://www.kuchnia.tv/przepisy-print.php?0,0,5525

1 z 1

2010-02-23 21:34