MediWeb.pl - W trosce o Twoje Zdrowie
Wydrukowano ze strony: http://mediweb.pl/alternative/wyswietl.php?id=608
Wszelkie prawa zastrzeżone

0, A, B, AB ... czyli cztery różne sposoby na życie

Jesteśmy różni. Wyglądamy, reagujemy i czujemy inaczej i nie ma w tym nic dziwnego. Niejednokrotnie jednak
drażni nas coś zupełnie innego. Dlaczego spośród dwóch osób, które jedzą to samo jedna tyje, a druga
zachowuje smukła sylwetkę ? Dlaczego nie możemy zjeść ze smakiem ulubionego deseru nie narażając się na
objawy niestrawności ? Dlaczego spośród dwóch osób mających kontakt z chorym na grypę zaraża się tylko
jedna ? Dlaczego tak różnie reagujemy na ten sam stres ? Większość z nas odpowie - „Bo tak jesteśmy
genetycznie zaprogramowani”. I mają rację - tyle tylko, że nie wszyscy wiedzą, że ten genetyczny zapis
nierozerwalnie związany jest z naszą krwią, a konkretnie z grupą krwi, którą posiadamy.

Krew jest żyjącą tkanką. Jest kluczem, który otwiera drzwi zagadkowych problemów zdrowia, chorób, witalności
fizycznej i emocjonalnej, a także długowieczności. I tak jak różnimy się od siebie aparycją, kolorem skóry,
odciskami palców czy temperamentem, tak posiadanie określonej grupy krwi
łączy nas w cztery duże grupy, które mają zupełnie odmienne potrzeby, możliwości czy też narażone są na
zupełnie inne niebezpieczeństwa. Choć brzmi to nieprawdopodobnie tak właśnie jest. Opublikowane po
kilkudziesięciu latach żmudnych badań i obserwacji klinicznych przez Jamesa D’Adamo rezultaty (badania
rozpoczął jego ojciec) są prawdziwą rewolucją. W swojej książce „Eat right for your type” („Jedz zgodnie ze
swoją grupą krwi”) D’Adamo udowadnia, że układ czynników grupowych krwi jest jednym z ważniejszych
wyznaczników naszych predyspozycji, możliwości czy narażeń. Zapewnia, że stosując się do zaleceń
odpowiednich dla danej grupy krwi możemy uniknąć infekcji, utrzymać upragnioną wagę, zapobiec wystąpieniu
nowotworów czy chorób serca, zwolnić proces starzenia. śywieniowy plan D’Adamo nie jest złotym środkiem na
wszelkie zło, ale pomaga odbudować własne naturalne środki obronne, wyregulować zegar biologiczny i oczyścić
krew z niebezpiecznych lektyn (aglutynin). Jest najlepszym planem, który zwalnia destrukcję komórek w
procesie starzenia się, a w przypadku istniejących już chorób pozwala na zaangażowanie najbardziej skutecznych
wewnętrznych i zewnętrznych mechanizmów i środków do walki z chorobą. Dlaczego ? Odpowiedź wydaje się
prostsza niż moglibyśmy to sobie wyobrazić. Każdy z nas wie, że o grupie krwi decyduje obecność tzw. antygenu
grupowego, a więc, że osobnik z grupą A posiada antygen A, posiadający grupę B antygen B, ten z grupą AB ma
obydwa antygeny, a ten z grupą 0 nie ma ich wcale. Wiemy również, że każdy z tych silnych antygenów ma
zdolności produkowania przeciwciał skierowanych przeciwko antygenowi krwi o odmiennej grupie i tak osobnicy
o gr. A posiadają przeciwciała przeciwko krwi grupy B, osobnicy gr. B przeciwciała anty-A, posiadacze grupy O
przeciwciała anty-A i anty-B, a ci którzy mają grupę AB nie posiadają przeciwciał. Ale to nie wszystko.
Przeciwciała pojawiają się nie tylko po przetoczeniu niezgodnej grupowo krwi, również kiedy do organizmu
wtargnie intruz (bakteria, wirus, grzyb) system immunologiczny zaczyna produkcje przeciwciał, które atakują
intruza. Ten swoisty atak polega na opłaszczaniu wrogiej komórki przeciwciałami, które zlepiają się ze sobą czyli
aglutynują. Zjawisko to ma ogromne znaczenie bowiem pozlepiane ze sobą komórki intruzów, czy komórki
przetoczonej, niezgodnej grupowo krwi zachowują się jak kryminaliści skuci ze sobą łańcuchami... Ich
możliwości inwazji zostają zredukowane do minimum. Ale jaki to ma związek z dieta odpowiednia dla danej
grupy krwi ? Otóż okazuje się, ze identyczne reakcje zachodzą pomiędzy krwinkami naszej krwi, a pokarmem,
ktory spożywamy... Tyle tylko, ze w tym wypadku intruzem są różne rodzaje białek znajdowane w pokarmach
zwane lektynami lub aglutyninami pokarmowymi, które mają właściwości podobne do antygenów grupowych
krwi. Przykład? mleko zawiera lektyny o właściwościach podobnych do antygenu grupowego B. Jeśli zostanie
spożyte przez osobę z grupą krwi A, jej system immunologiczny natychmiast poprzez zjawisko aglutynacji dąży
do wyeliminowania intruza. Różne lektyny mają powinowactwo do różnych organów wewnętrznych i tak na
przykład talerz zielonych fasolek lima zjedzony przez osobnika z grupą A w konsekwencji objawia się
odkładaniem pozlepianych kompleksów (lektyny - przeciwciała) w błonie śluzowej jelita grubego powodując
zespół jelita wrażliwego, w wątrobie lub w nerkach upośledzając ich funkcję. Mechanizm ten w bardzo prosty
sposób tłumaczy dlaczego czterech osobników posiadających odmienną grupę krwi tak różnie reaguje na
poranną kawę, ten sam obiad, deser czy szklankę piwa. Te same pokarmy, a reakcje skrajnie różne - od bardzo
dobrego samopoczucia poprzez objawy dyskomfortu w układzie pokarmowym aż do biegunki czy zatwardzenia...
To nie wszystko. Każda grupa krwi ma również genetycznie „przypisane” predyspozycje chorobowe, odmienną
reakcję na leki i inny czas rekonwalescencji, różną odporność i osobowość, a także zupełnie inne
zapotrzebowanie na ruch i jego rodzaj. Stąd konieczność wiedzy na temat własnej grupy krwi i jej tajników.
Znając czyhające na nas ryzyko i sposoby do walki z nim grupa krwi może być naszym przeznaczeniem, ale w
pozytywnym tego słowa znaczeniu.

0....czyli początek

Najstarsza i tzw. podstawowa grupa krwi, która pojawiła się na ziemi około 50 tysięcy lat przed Chrystusem.
Cechuje najmocniejszych osobników (typ lidera czy osoby niezależnej) o bardzo silnym układzie
odpornościowym, silnym układzie pokarmowym przywykłym do bogatobiałkowej diety ludzi tamtych czasów.
Słabym punktem jest brak tolerancji i powolna adaptacja na zmianę diety lub czynników środowiskowych oraz
„nadreagujący” układ odpornościowy, który zdolny jest nawet do niszczenia własnych komórek i tkanek, stąd
większe w tej grupie prawdopodobieństwo wystąpienia chorób z autoagresji (np. choroby reumatycznej) . Inne
częste choroby wśród osobników A to: choroby krwi, niewydolność tarczycy, owrzodzenia żołądka, alergie.

A oto plan D’Adamo dla grupy 0:

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

1 von 7

05.10.2009 13:00

Jeśli masz kłopoty z nadwagą, przede wszystkim upewnij się, czy prawidłowo funkcjonuje twoja tarczyca. Jej
niedomoga może być przyczyną zwolnionego metabolizmu. Dopiero potem spróbuj się zastosować do poniższych
zaleceń dietetycznych.

Pokarmy, które sprzyjają tyciu:

Pszenica i kukurydza - zwalnia metabolizm, zakłóca pracę insuliny;
Czerwona fasola - upośledza zużycie kalorii;
Soczewica - hamuje metabolizm;
Kapusta biała, brukselka, kalafior - zwalnia produkcję hormonów tarczycy.

Pokarmy, które sprzyjają utracie wagi:

Czerwone mięsa, kapusta włoska, szpinak, brokuły, wątroba - przyspieszają metabolizm;
Sól jodowana i owoce morza - zwiększają produkcję hormonów tarczycy.

Idealna dieta dla osoby posiadającej grupę krwi 0:

Mięso i drób.
Mięso przyswajalne jest przez tę grupę znakomicie. Oczywiście nie należy przesadzać i starć się zachować
równowagę między ilością spożywanego białka i węglowodanów, ażeby nie doprowadzić do kwasicy
metabolicznej oraz nadmiernej produkcji kwasu żołądkowego, który w konsekwencji może uszkodzić
żołądek (wrzód). Zalecane porcje (200 g dla mężczyzn i 150 g dla kobiet) to: 6 mięsa i 3 drobiu
tygodniowo. Rekomendowane mięsa to: wołowina, cielęcina, baranina, wątroba, serca. Unikać należy
boczku, gęsiny, szynki i wieprzowiny.

1.

Ryby i owoce morza.
Są znakomitym pokarmem, bowiem oleje rybne mają tendencję do „rozcieńczania” krwi, a krwinki grupy
0 charakteryzują się zwiększoną zdolnością do aglutynowania (zlepiania). Poza tym oleje te są bardzo
efektywne w łagodzeniu objawów wrzodziejącego zapalenia jelita grubego oraz odcinkowego zapalenia
jelita (choroby Leśniowskiego-Crohna) do których to chorób osobnicy z grupą 0 są predysponowani.
Zalecane ilości to 5 porcji po 180g tygodniowo. Rekomendowane gatunki to: śledź, makrela, halibut,
pstrąg, łosoś, sardynki, sola, dorsz. Unikać należy marynowanych śledzi, wędzonego łososia i kawioru.

2.

Jaja i nabiał.
Generalnie powinno się unikać jedzenia nabiału i jaj, ponieważ nie ma w tej grupie pokarmów korzystnych
dla osobników z grupą 0. Jeśli jednak nie możemy się bez nabiału obejść nie należy przekraczać spożycia
4 jajek tygodniowo, 3 porcji po 60g serów (neutralnymi są ser feta, mozarella, tofu i kozi) oraz 1 szklanki
chudego mleka tygodniowo. Dopuszczalne jest masło w niewielkich ilościach. Wyjątkowo niekorzystnymi
są: sery białe i żółte, maślanka, kefir, sery pleśniowe, parmezan, lody, pełne mleko.

3.

Warzywa.
Istnieje cała gama korzystnych dla osób z gr. 0 warzyw, które powinny stanowić nieodłączną część ich
diety ( po 5 porcji 200 g surowych i gotowanych). Najbardziej zalecanymi są: buraki, czosnek, cykoria,
czosnek, kapusta włoska, chrzan, por, sałata, cebula, pietruszka, por, dynia, szpinak, czerwona papryka i
słodkie ziemniaki. Są niestety wyjątki. Poza tymi, które upośledzają czynność tarczycy (brukselka,
kapusta biała, czerwona i pekińska oraz kalafior), unikać również należy grzybów i marynowanych
czarnych oliwek (występująca na nich pleśń zaostrza reakcje alergiczne), ziemniaków i oberżyny (ich
lektyny mają tendencje do osadzania się na chrząstkach stawowych zaostrzając objawy choroby
reumatycznej), a także kukurydzy, avocado i pomidorów.

4.

Owoce
Najkorzystniejsze są owoce alkaliczne z uwagi na tendencję do występowania kwasicy u osób z gr. 0, a
więc te, które pomogą utrzymać równowagę kwasowo - zasadową. Do nich należą: śliwki węgierki, śliwki
żółte, zielone i czerwone oraz figi. Unikać należy pomarańczy, mandarynek, jagód, rabarbaru i truskawek
(ze względu na zbyt dużą kwaśność), melonów (zawierają uczulającą pleśń) oraz kokosa (duże ilości
tłuszczów nasyconych). Pozostałe owoce są neutralne. Zalecane porcje to 4 razy dziennie po 150g.

5.

Ziarna i makarony
Niestety nie ma ziaren i makaronów korzystnych dla tej grupy. W grupie obojętnej znajdują się wszystkie
rodzaje ryżu, kasza, mąka ryżowa i żytnia, które nie powinny być spożywane w ilości większej niż 3
porcje po 200g tygodniowo.

6.

Przyprawy
Wyjątkowo korzystnie działają curry, pietruszka, pieprz cayenne i karkuma, które łagodzą podrażnienia
przewodu pokarmowego. Unikać należy kaparów, cynamonu, mąki kukurydzianej, gałki muszkatołowej,
pieprzu, wanilii, octu, ketchupu oraz wszelkich marynat.

7.

Napoje
Rekomendowane są herbaty ziołowe z lipy, mięty, dzikiej róży i imbiru, woda mineralna, soki wiśniowy,
ananasowy i śliwkowy. Unikać należy herbaty z dziurawca, soków jabłkowego i pomarańczowego oraz
kawy, czarnej herbaty, napojów gazowanych i wysokoprocentowych alkoholi.

8.

Inne.
Na uwagę zasługuje korzystne działanie oliwy z oliwek (do 8 łyżek stołowych tygodniowo), ziaren
słonecznika i orzechów włoskich. Unikać należy maku, orzeszków ziemnych, czerwonej fasoli, soczewicy,
płatków kukurydzianych i owsianych oraz pieczywa z mąki pszenicznej.

9.

Witaminy i suplementy.
Osobnicy z gr. 0 powinni w szczególności zadbać o przyjmowanie prawidłowe ilości wit. B, K, wapnia, jodu

10.

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

2 von 7

05.10.2009 13:00

i manganu, a ograniczyć wit. A i E (które są niekorzystne w przypadku tendencji do zwiększonej
krzepliwości krwi). Z ziół zaleca się korzeń lukrecji, który znakomicie łagodzi częste w tej grupie
podrażnienia błony śluzowej przewodu pokarmowego.

Oczywiście dieta to nie wszystko. Mimo, że osobnicy z gr. 0 są generalnie silni, zdrowi oraz emanujący
optymizmem i intuicją powinni być aktywni fizycznie aby bez trudu radzić sobie ze stresem i ewentualną
nadwagą. Rekomendowane ćwiczenia fizyczne to: aerobik, pływanie, bieganie, jazda na rowerze, sporty wodne,
taniec, energiczne spacery. Ideałem byłaby mieszanka tych sportów 4 razy w tygodniu po 30-60 minut.

A.... jak agrarny

Grupa krwi A pojawiła się na Ziemi, a konkretnie na Środkowym Wschodzie jako druga, prawdopodobnie około
25 tysięcy lat przed Chrystusem. Jest grupą krwi pierwszych imigrantów, którzy zmuszeni do ruchów
migracyjnych musieli zmienić swój styl życia poprzez wprowadzenie do swej diety większej ilości płodów rolnych,
a także poprzez zmiany osobowości z bardziej niezależnej na kooperacyjną pozwalająca na życie w większych,
zgodnych skupiskach. Genetycznie i chemicznie grupa A to modyfikacja grupy 0 poprzez dodanie do istniejącego
już cukru fukozy dodatkowej cząsteczki, a mianowicie N-acetylo-galaktozaminy. Osobników posiadających grupę
A cechuje łatwość adaptowania się do zmian w diecie i środowisku. Charakterologicznie osobnicy A to
inteligentni, mądrzy i wrażliwi pasjonaci. Są bardzo cierpliwi w stosunkach z otoczeniem, ale kiedy eksplodują
ich reakcje są wręcz ekstremalne. Ich słabymi punktami zdrowotnymi jest wrażliwy układ pokarmowy oraz
odpornościowy, łatwo poddający się infekcjom bakteryjnym. Najczęstsze choroby w tej grupie to: choroby serca,
nowotwory, anemia, choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego oraz cukrzyca typu młodzieńczego. Grupa A jest
najsłabszą zdrowotnie, ale wymienione powyżej choroby to czynniki ryzyka, a nie genetyczne przeznaczenie.
Stosując się do zasad D’Adamo, można to ryzyko zminimalizować.

Zacznijmy od diety:

Pokarmy, które sprzyjają tyciu:

Mięso - słabo trawione, łatwo odkłada się w postaci tłuszczu,
zwiększa ilość toksyn w przewodzie pokarmowym.
Nabiał - zwalnia metabolizm.
Czerwona fasola -hamuje funkcjonowanie enzymów pokarmowych,
zwalnia metabolizm.
Pszenica - hamuje działanie insuliny, upośledza zużycie kalorii.

Pokarmy, które sprzyjają utracie wagi:

Oleje roślinne - wzmagają trawienie, zapobiegają utracie płynów;
Produkty sojowe-wzmagają trawienie i metabolizm;
Warzywa - przyspieszają metabolizm, pobudzają motorykę jelit;
Ananas - przyspieszają zużycie kalorii, pobudzają motorykę jelit.

Idealna dieta dla osobnika posiadającego grupę A:

Mięso i drób.
Aby dieta przynosiła maksymalne korzyści osobnicy z grupą krwi A powinni zupełnie wyeliminować
czerwone mięsa ze swojego jadłospisu. Idealna dieta pozwala na spożywanie drobiu (kura, indyk), ale w
ilościach nie większych niż 3 razy w tygodniu w ilości do 250 g dla mężczyzn i 150 g dla kobiet i dzieci.
Wybitnie przeciwwskazane są również wędliny, które zawierają konserwujące związki azotowe, które
mogą się przyczynić do wystąpienia raka żołądka u osób z niedokwaśnością - charakterystyczna dla
osobników z gr. A.

1.

Ryby i owoce morza.
Dopuszczalne ilości to 250 g 3-4 razy w tygodniu. Zaleca się pieczenie, gotowanie i grilowanie. Najbardziej
korzystnymi w tej grupie są: karp, dorsz, makrela, pstrąg, łosoś (świeży), sardynki i ślimaki (gatunek
Helix pomatia zawiera silną lektynę, która łącząc się z komórkami raka sutka doprowadza do ich
wyeliminowania). Unikać należy: kawioru, filecików z sardeli (anchois), krabów, śledzi, krewetek, ostryg,
wędzonego łososia, homara oraz soli, flądry i halibuta (te trzy ostatnie zawierają lektynę, która podrażnia
błonę śluzową przewodu pokarmowego osobników A).

2.

Jaja i nabiał.
Większość produktów nabiałowych jest trudno strawialna, a tym samym przyswajalna dla osób z grupa A,
w szczególności te, które wywodzą się z pełnego mleka (osoby te produkują przeciwciała przeciwko
cukrowi prostemu mleka D-galaktozaminie). Poza tym duże spożycie nabiału powoduje zwiększoną
produkcje śluzu w oskrzelach, ktory nie tylko potęguje objawy u astmatyków, ale także sprzyja
powstawaniu infekcji, zwłaszcza dróg oddechowych. Najbardziej korzystne w tej grupie jest mleko sojowe
i serek sojowy tofu, ale jeżeli nie możemy się obejść bez nabiału zalecane są produkty obojętne, a wiec
jogurt i kefir ( 3 x tyg. po 150g), mozarella i ser feta (4 x tyg. po 60g), mleko i sery kozie (4 x w tyg. po
60 g) i jaja (3 tygodniowo). Całkowicie należy wyeliminować sery pleśniowe, masło, maślankę, sery
żółte, , parmezan, mleko krowie, twarożek i lody.

3.

Warzywa.
Są siłą i napędem dla osób z gr. A. Dostarczają minerałów, enzymów i antyutleniaczy. Najlepiej spożywać

4.

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

3 von 7

05.10.2009 13:00

je na surowo lub gotowane na parze w ilościach nawet do 6 porcji dziennie (porcja około 150g).
Najbardziej korzystne są: buraki, brokuły (wyjątkowo skuteczny antyutleniacz), marchew, czosnek
(działanie bakteriobójcze czosnku jest najsilniejsze właśnie u tych osób), chrzan, por, sałata, cebula,
pietruszka, dynia, szpinak, brukselka. Unikać należy wszystkich rodzajów papryki (drażni błonę śluzowa
żołądka), ziemniaków, kapusty, grzybów, czarnych oliwek, oberżyny, a w szczególności pomidorów
(pomidor nazywany jest panhemaglutyniną czyli zawiera lektyny, które aglutynują z każdym typem krwi,
ale najsilniej z krwią gr. A i B i wybitnie podrażniają układ pokarmowych osobników A).
Owoce.
Owoce powinny być spożywane w tej grupie trzy razy dziennie. Najkorzystniej działają owoce alkaliczne,
które utrzymują stan równowagi kwasowo - zasadowej równoważąc kwasy powstające w tkance
mięśniowej po spożyciu ziaren. Wyjątek stanowi melon, ktory choć alkaliczny może być ciężkostrawny dla
osobnika A ze względu na duża zawartość pleśni. A zatem zalecanymi owocami są: morele i figi (z uwagi
na wysoka zawartość przyswajalnego potasu), jagody, czereśnie, grejpfruty i kiwi ( dużo przyswajalnej
witaminy C), cytryny (wspomagają trawienie oraz ułatwiają wydalanie śluzu), śliwki, rodzynki, ananas
(najlepszy pomocnik w procesie trawienia). Zdecydowanie unikać należy: bananów, mango, pomarańczy i
mandarynek (podrażniają żołądek), rabarbaru, kantalupy i kokosa.

5.

Ziarna i makarony.
To najlepsze źródło białka pochodzenia roślinnego. Najbardziej polecanymi w tej grupie są : kasze, mąki
żytnie, ryżowe i owsiane oraz makarony. Powinny być spożywane w ilości 8 porcji w tygodniu (4 - ziarna i
4 - makarony) (1 porcja - 150g). Przy tym należy zrezygnować z pokarmów przetwarzanych (np.mrożone
makarony z sosami z uwagi na konserwanty, które podrażniają błonę śluzowa żołądka osobników A).
Bezwzględnie unikać należy białej maki. Ryż jest produktem obojętnym.

6.

Przyprawy.
Osobnicy A powinni traktować przyprawy nie tylko jako aromatyzujące potrawy. Właściwa kombinacja
przypraw może zadziałać jako „wzmacniacz” układu immunologicznego, ktory u osobników A szwankuje
najbardziej. Zalecanymi przyprawami są: czosnek, imbir, sos sojowy i musztarda. Unikać należy: pieprzu,
żelatyny, wszelkich rodzajów octu, majonezu i ketchupu.

7.

Napoje.
Osobnicy A powinni rozpocząć dzień od szklanki cieplej, przegotowanej wody z sokiem z połówki cytryny.
Cytrynowy sok pomaga w eliminacji nagromadzonego śluzu i ułatwia trawienie. Inne soki zwłaszcza te
alkaliczne powinny być spożywane w ilości 5 szklanek dziennie, a do najbardziej rekomendowanych
należą: morelowy, marchwiowy, wiśniowy, grejpfrutowy, śliwkowy, ananasowy.
Unikać należy soku pomarańczowego i pomidorowego. Do listy napojów dołączyć też należy herbaty
ziołowe, które pomogą wzmocnić słaby układ odpornościowy, a do takich należą herbaty: rumiankowa, z
dzikiej róży, z dziurawca, imbirowa, żeńszeniowa i zielona. Bardzo dobrze oddziaływają również na
osobników A czerwone wino (kieliszek dziennie obniża ryzyko wystąpienia chorób serca) oraz kawa, która
wzmaga wydzielanie soku żołądkowego, a ponadto zawiera te same enzymy, które znajdowane są w soji.
Unikać należy piwa, wysokoprocentowych alkoholi, czarnej herbaty oraz napojów gazowanych.

8.

Inne.
Z pozostałych grup pokarmowych wspomnieć należy o pozytywnym efekcie oliwy z oliwek, która obniża
poziom cholesterolu (6 łyżek stołowych tygodniowo), orzeszków ziemnych, które zawierają „anty-rakowa”
lektynę, a także pestek słonecznika, pieczywa sojowego i ciastek ryżowych.

9.

Witaminy i suplementy.
Najważniejsze w tej grupie to witaminy B, C i E, oraz wapń, żelazo, cynk, chrom i selen, a z ziół głóg,
echinacea oraz kozłek lekarski (waleriana) i rumianek.

10.

Aktywność fizyczna
Zalecanymi ćwiczeniami są yoga, tai-chi, energiczne spacery, golf, pływanie, taniec, ćwiczenia rozciągające
(stretching) oraz średnioaktywny aerobik. Ideałem byłaby dowolna kombinacja tych ćwiczeń trwających 30-45
minut 3-4 razy w tygodniu.

B....jak balans

Grupa B powstała jako trzecia z kolei najprawdopodniej około 15 tysięcy lat przed Chrystusem w wysokich
Himalajach jako zmutowana odpowiedź na zmianę klimatu z gorących sawann wschodniej Afryki na zimny,
nieprzyjazny powiew wysokich szczytów. Musiała zrównoważyć napięcia emocjonalne i coraz większe wymogi
stawiane przed układem odpornościowym. Genetycznie i chemicznie jest pochodną grupy 0 i zawiera oprócz
fukozy dodatkową cząsteczkę cukru o nazwie D-galaktozamina. Osoby posiadające gr. krwi B cechuje mocny
układ immunologiczny, bardzo dobre zdolności adaptacyjne do zmian diety i środowiska, zrównoważony układ
nerwowy i twórczą naturę.

Czyhają nań: cukrzyca wieku młodzieńczego, zespół przewlekłego zmęczenia, choroby z autoagresji (np. liszaj
rumieniowaty), stwardnienie rozsiane i zakażenia rzadkimi wirusami. Silny i czujny osobnik z gr. krwi B wydaje
się być odporny na choroby cywilizacyjne takie jak nowotwory i choroby układu krążenia. Stosując się do planu
D’Adamo może cieszyć się długim i zdrowym życiem.

Pokarmy sprzyjające tyciu:

Pszenica - zwalnia procesy trawienia i przemiany materii powodując, że pożywienie odkładane jest w
postaci tłuszczu, a nie wykorzystywane jako materiał energetyczny.
Gryka, ziarna sezamu, orzeszki ziemne, soczewica - hamują przemianę materii, przyczyniają się do

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

4 von 7

05.10.2009 13:00

hipoglikemii.
Kukurydza -osłabia efektywność insuliny, zwalnia metabolizm.

Pokarmy sprzyjające utracie wagi:

Zielone warzywa, mięso, jaja, niskotłuszczowy nabiał, wątroba - przyspieszają metabolizm.
Herbata z korzenia lukrecji - przeciwdziała hipoglikemii.

Idealna dieta dla osoby posiadającej grupę krwi 0:

Mięso i drób.
Choć niejeden dietetyk zaleca przedkładanie drobiu ponad inne mięsa, niestety nie dotyczy to osobników
z gr. krwi B. Zawarte we włóknach mięśniowych drobiu lektyny są bardzo niebezpieczne dla tej grupy.
Gromadzą się w krwiobiegu mogą przyczynić się do zwiększonego ryzyka wystąpienia wylewu krwi do
mózgu czy choroby z autoagresji. Najbardziej korzystnymi są: baranina, dziczyzna i mięso z królika,
należy natomiast zdecydowanie wystrzegać się wieprzowiny, szynki, serc, gęsi i kaczek, boczku oraz
kurcząt. Pozostałe mięsa są obojętne i mogą być spożywane w ilości 3 porcji czerwonego mięsa i 3 porcji
drobiu tygodniowo (porcja dla kobiety 150g, dla mężczyzny 250g).
Ryby i owoce morza.
Bardzo korzystny składnik diety zalecany do 5 razy po 250 g w tygodniu. Rekomendowane gatunki to:
dorsz, flądra, halibut, makrela, łosoś, sardynki, pstrąg i sola. Unikać należy: filecików anchois, krabów,
małży, ostryg, wędzonego łososia, krewetek i homarów.
Jaja i nabiał.
Szczęściarze z gr. B mogą cieszyć się całą gamą produktów nabiałowych, a to dlatego, cukier, który jest
częścią ich antygenu grupowego krwi - D-galaktozamina, występuje również w mleku. Zalecane ilości to:
do 4 jaj, 4 jogurtów, 5 szklanek mleka i 5 porcji po 60 g sera tygodniowo. Wyjątkowo korzystnymi w tej
grupie są: wszelkie białe sery, kefir, mozarella, ser feta i kozi, jogurty i mleko (do 2%). Unikać należy:
sera błękitnego i lodów.
Warzywa.
W świecie warzyw jest wiele przyjaznych dla osób z gr. krwi B. Należą do nich: buraki, brokuły, wszystkie
rodzaje kapusty, marchew, kalafior, oberżyna, grzyby, pietruszka, wszystkie rodzaje papryki, brukselka.
Zalecane ilości to po 5 porcji surowych i gotowanych warzyw dziennie (porcja = 200g). Unikać należy
oliwek, dyni, avocado, kukurydzy, rzodkiewek, tofu i bezwzględnie pomidorów. Pozostałe warzywa są
obojętne.
Owoce.
Osobnicy B mogą do 5 porcji po 150g owoców dziennie. Najkorzystniejsze są banany, winogrona, śliwki,
żurawiny, papaja i ananas. Unikać należy rabarbaru, granatów i kokosów.
Ziarna i makarony.
Najzdrowsze dla tej grupy są produkty z mąki owsianej i ryżowej. Do jadłospisu można również
wprowadzić obojętne: biały i brązowy ryż, makarony semolina i białą mąkę. Ilości - do 8 porcji po 200 g
tygodniowo.
Przyprawy.
Szczególnie korzystne są: pieprz cayenne, curry, pietruszka, chrzan i imbir. W umiarkowanych ilościach
osobnicy B mogą sobie pozwolić na używanie cukru i delektowanie się czekoladą. Unikać należy:
goździków, esencji migdałowej, cynamonu, mąki kukurydzianej, żelatyny, pieprzu i nade wszystko
ketchupu.
Napoje.
Najzdrowsze są: herbaty ziołowe z imbiru, żeńszenia, mięty, lukrecji, szałwii,malin i dzikiej róży, herbata
zielona, soki z winogron, papai, ananasa i żurawin w ilości do 3 szklanek dziennie oraz woda w ilości 8
szklanek dziennie. Unikać należy soku pomidorowego, napojów gazowanych i wysokoprocentowych
alkoholi.
Inne.
Poza tym w jadłospisie nie powinno zabraknąć oliwy z oliwek (6 łyżek stołowych tygodniowo), czerwonej
fasoli, płatków owsianych i pieczywa Wasa, a unikać białego pieczywa, płatków kukurydzianych,
soczewicy, orzeszków ziemnych, masła orzechowego, pestek dyni, słonecznika i maku oraz oleju
słonecznikowego i kukurydzianego.
Witaminy i suplementy.
Osobnicy B są wyjątkami. Jeśli odżywiają się według powyższych zaleceń, nie potrzebują dodatkowych
witamin. Minerałem, który wymaga uzupełnienia jest magnez. W chwilach, w których zawodzi pamięć i
koncentracja pomocne jest żeńszeń i miłorząb japoński.

Aktywność fizyczna:
najbardziej efektywne ćwiczenia to aerobik, tenis, callanetics, wędrówki po górach, pływanie, jazda na rowerze,
energiczne spacery, bieganie, golf, tai-chi, joga i ćwiczenia siłowe w kombinacji 3-4 razy w tygodniu po 45-60
minut.

AB....czyli nowe czasy

Występuje bardzo rzadko. Posiada ją zaledwie 5 % populacji, a pojawiła się zaledwie 12 wieków temu.
Genetycznie jest wypadkową grupy A i B, bowiem oprócz cukru fukozy zawiera N-acetylo- i D-galaktozaminę.
Osobników posiadających tę grupę krwi cechuje otwartość, wrażliwość, są znakomitymi dyplomatami. Niestety

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

5 von 7

05.10.2009 13:00

ich układ immunologiczny jest podobnie jak oni sami zbyt przyjazny dla wielu wirusów i bakterii, co przejawia się
częstymi infekcjami. Równie wrażliwy jest układ pokarmowy, a najczęstsze choroby w tej grupie poza infekcjami
to choroby serca, niedokrwistość i nowotwory.

Pokarmy, które sprzyjają tyciu:

Czerwone mięsa - ciężkostrawne, zwiększają ilość toksyn w przewodzie pokarmowym, odkładane w
postaci tłuszczu.
Czerwona fasola, pszenica - zwalniają metabolizm, osłabiają działanie insuliny.
Kukurydza - osłabia działanie insuliny.

Pokarmy, które sprzyjają utracie wagi:

Tofu, owoce morza i zielone warzywa - przyspieszają metabolizm.
Nabiał - zwiększa produkcję insuliny.

Idealna dieta dla osoby posiadającej grupę krwi 0:

Mięso i drób.
Niedostateczna produkcja soku żołądkowego nie pozwala na jedzenie mięs zbyt często i w zbyt dużych
ilościach. Zalecane ilości to 3 porcje chudych czerwonych mięs tygodniowo oraz do 2 porcji drobiu (porcja
dla mężczyzny - 250g, dla kobiet i dzieci - 150g). Rekomendowane gatunki to: baranina oraz mięso z
królika i indyka. Unikać należy wołowiny, wędlin, wieprzowiny, cielęciny, dziczyzny oraz wszelkich mięs
marynowanych i wędzonych (które zwiększają ryzyko wystąpienia raka żołądka w tej grupie).

1.

Ryby i owoce morza.
Tu pole do popisu jest o wiele większe. Dieta zaleca spożywanie 5 porcji tygodniowo (po 250g).
Najkorzystniejsze są: tuńczyk, dorsz, makrela, pstrąg, łosoś, sardynki i ślimaki. Zrezygnować należy z:
krabów, małży, flądry, żab, homara, halibuta, krewetek, wędzonego łososia i marynowanego śledzia.

2.

Jaja i nabiał
Szeroka oferta. Tygodniowo bowiem można sobie pozwolić na 5 jaj, 4 porcje po 60g serów, 4 szklanki
jogurtu i 6 szklanek mleka. Rekomendowane gatunki to: sery białe, ser feta, kefir, mozarella, jogurt i
chuda śmietana. Unikać należy pełnego mleka, lodów, parmezanu, serów pleśniowych i maślanki.

3.

Warzywa.
Świeże warzywa zawierające tzw. fitominy, które odgrywają dużą rolę w profilaktyce chorób serca i
nowotworach powinny być zjadane nawet w ilości 10 porcji po 150g dziennie! Szczególnie korzystne są dla
osobników AB buraki, brokuły, kalafior, seler, ogórki, oberżyna, czosnek, pietruszka, tofu i słodkie
ziemniaki.

4.

Owoce.
Owoce powinny stanowić nieodłączną część diety w ilości do 5 porcji po 150g dziennie - w szczególności te,
które zawierają duże ilości witaminy C (profilaktyka przeciwko infekcjom i nowotworom). Najbardziej
korzystne są czereśnie, żurawiny, figi, winogrona, grejpfruty, kiwi, cytryny, ananasy i śliwki. Unikać
należy bananów, pomarańczy, kokosów, mango, granatów i rabarbaru.

5.

Ziarna i makarony.
Właściwie bez przeciwwskazań. Można sobie pozwolić na 4 porcje ziaren i 4 makaronów (po 150g suchej
masy). Rekomendowane gatunki to wszystkie rodzaje ryżu oraz mąki - owsiana, ryżowa i żytnia.
Wszelkie makarony są pokarmem obojętnym.

6.

Przyprawy.
Rekomendowane są duże ilości czosnku, curry, pietruszki i chrzanu. Unikać należy anyżku, goździków,
kaparów, mąki kukurydzianej, żelatyny, pieprzu, octu oraz ketchupu i marynowanych ogórków.

7.

Napoje.
Dzień powinno się zaczynać od szklanki ciepłej wody z sokiem z połówki cytryny. W ciągu dnia zalecanych
jest 7 szklanek wody i 3 soku (z marchwi, selera, winogron, żurawin, wiśni lub papai). Równie korzystne
są herbaty ziołowe z rumianku, imbiru, żeńszenia, lukrecji, truskawek i dzikiej róży, a także zielona
herbata oraz kawa. Unikać należy soku pomarańczowego, czarnej herbaty, napojów gazowanych i
wysokoprocentowych alkoholi.

8.

Inne.
Poza powyższymi diety należy włączyć oliwę z oliwek (8 łyżek stołowych tygodniowo), orzeszki ziemne i
włoskie, masło orzechowe, zielony groch, płatki owsiane, chleb sojowy i pieczywo Wasa. Unikać należy
płatków kukurydzianych, kaszy, czerwonej fasoli, pestek dyni, słonecznika i maku oraz oleju
słonecznikowego i kukurydzianego.

9.

Witaminy i suplementy.
Stosunkowo słaby układ odpornościowy wymaga dodatkowego dowozu witaminy C, cynku i selenu. Z ziół
korzystne działanie ma wyciąg z głogu, echinacea, rumianek i korzeń kozłka (waleriana).

10.

Aktywność fizyczna.
Zalecane formy aktywności fizycznej to: tai-chi, yoga, golf, jazda na rowerze, energiczne spacery, pływanie,
taniec, aerobik, wycieczki górskie i ćwiczenia rozciągające w ilości 3-4 razy w tygodniu po około 45 minut.

Pokarmy, których wszyscy powinni unikać:

boczek, gęsina, szynka z każdego rodzaju mięsa, wieprzowina;

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

6 von 7

05.10.2009 13:00

Data publikacji:

2001-11-10

Data aktualizacji:

2007-12-22

lek. med. Dorota Wydro

specjalista patomorfolog

Zaklad Patomorfologii Szpitala W olskiego w Warszawie

wędzony łosoś, marynowane śledzie, filety z sardeli (anchois);
sery pleśniowe, cheddar, maślanka, lody, pełne mleko, parmezan, ser ricotta, sery topione, sery żółte
(tylko dla osób z gr. B są neutralne);
olej kukurydziany, orzeszki pistacjowe, płatki kukurydziane i kaszka kukurydziana (tylko dla osób z gr. A
są neutralne),
pieczywo kukurydziane, pieczywo pszenne, pumpernikiel (tylko dla gr. AB jest obojętny);
pomidory (obojętne tylko dla gr. O), avocado, kapusta, kukurydza (obojętna tylko dla gr. A), oliwki,
ziemniaki, grzyby;
melon, orzech kokosowy, rabarbar, pomarańcze (neutralne tylko dla gr. B);
sok pomidorowy, sok pomarańczowy (obojętny tylko dla gr. B);
wszystkie rodzaje octu, pieprz, cynamon (obojętny tylko dla gr. A), mąka kukurydziana (obojętna tylko
dla gr. A), gałka muszkatołowa (obojętna tylko dla gr. A i B), kapary obojętne tylko dla gr. B);
ketchup, marynowane warzywa (obojętne tylko dla gr. A i B);
wysokoprocentowe alkohole.

Antygen - substancja, głównie białkowa, która po wprowadzeniu do organizmu powoduje uruchomienie
odpowiedzi odpornościowej, przejawiającej się między innymi wytwarzaniem przeciwciał.

Przeciwciała - białka wytwarzane przez komórki plazmatyczne układu limfatycznego w odpowiedzi na
wtargnięcie do ustroju obcego antygenu (przeciwciała łączą się z antygenem w kompleksy).

Choroby z autoagresji (choroby autoimmunologiczne) - choroby będące następstwem nadwrażliwości na
własne komórki i tkanki - następstwem jest niszczenie komórek i tkanek (np. choroba reumatyczna, liszaj
rumieniowaty, twardzina, stwardnienie rozsiane, wole Hashimoto tarczycy, cukrzyca wieku młodzieńczego).

MediWeb.pl - W trosce o Twoje Zdrowie
Wydrukowano ze strony: http://mediweb.pl/alternative/wyswietl.php?id=608
Wszelkie prawa zastrzeżone

http://mediweb.pl/data/print.php?id=608&keepThis=true&

7 von 7

05.10.2009 13:00