Farbowanie jaj

Najbardziej popularną metodą dekoracji jaj wielkanocnych, jest nadawanie
im koloru poprzez gotowanie ich w wodzie z dodatkiem naturalnych
barwników, zawartych w niektórych produktach żywnościowych, a
następnie wydrapywanie na nich wzorków za pomocą nożyka lub żyletki.
Poniżej przedstawiamy produkty, które można znaleźć niemal w każdej
kuchni a które pomogą nam przemienić jajka w śliczne, kolorowe pisanki.

Z czym gotować jaja, aby miały ładny kolor?

•

Jasno czerwony - świeże buraki, żurawina, mrożone maliny

•

Pomarańczowy / brązowy - łupki z cebuli

•

Jasno żółty - skórki z pomarańczy albo cytryny, zmielony kminek

•

Żółty - zmielona kurkuma

•

Jasno zielony – szpinak

•

•

Niebieski - borówka amerykańska, liście czerwonej kapusty

•

Beżowy / brązowy - bardzo mocna kawa parzona

1

Jeśli chcesz, aby kolor jajka był mocniejszy, po ugotowaniu pozostaw jajka na
całą noc w wodzie w której się gotowały.

2