1

Rynek turystyczny

definicje i zakres

pojęcia

2

Literatura podstawowa

1. Altkorn J., Marketing w turystyce, PWN,

Warszawa 2002,

2. Analiza rynku. Systemy i mechanizmy, praca

zbiorowa pod red. S. Mynarskiego, AE w
Krakowie, Kraków 1993,

3. Łazarek R., Ekonomika turystyki. WSE,

Warszawa, 2001

4. Mynarski S., Analiza rynku.

Makromechanizmy. AE w Krakowie, Kraków
2000,

5. Nasilowski M., System rynkowy. Podstawy

mikro- i makroekonomii, Wyd. Key Text,
Warszawa 1996,

6. Wrzosek W., Funkcjonowanie rynku, PWE,

Warszawa 1998

,

3

Literatura podstawowa

cd.

7. Middleton V.T.C., Marketing w

turystyce, PAPT, Warszawa 1996,

8. Wodejko St., Ekonomiczne zagadnienia

turystyki. PWSH, Warszawa 1997

9. Helnarska K.J., Międzynarodowy ruch

turystyczny w Unii Europejskiej. Wyd.
Adam Marszałek, Toruń 2004

10.Alejziak W. Turystyka w obliczu

wyzwań XXI wieku. Albis, Kraków 1999

4

Pod pojęciem rynku rozumiemy

proces, w ramach którego nabywcy

i sprzedawcy określają, co mają

zamiar kupować i sprzedawać i na

jakich warunkach

(J.Altkorn).

5

Rynek (z punktu widzenia

marketingu) jest

zbiorem aktualnych lub

potencjalnych nabywców

produktu

(Kotler).

6

Rynek – to zespół

warunków, które

doprowadzają do

kontaktów między

kupującymi i

sprzedającymi w

procesie wymiany dóbr i

usług

(R. Łazarek)

7

Rynek, to wzajemne

stosunki wynikające z

wymiany między

dostawcami i odbiorcami,

których decyzje

kształtują podaż i popyt

(J.Altkorn).

8

Rynek – wszyscy

potencjalni klienci,

mający określoną

potrzebę lub pragnienie,

którzy w celu ich

zaspokojenia są gotowi i

są w stanie dokonać

wymiany; czyli wszyscy

którzy są zainteresowani i

mogą zakupić ofertę

przygotowaną przez ort

(E.Dziedzic)

9

Rynek turystyczny – to ogół

stosunków wymiennych między

osobami i instytucjami

sprzedającymi towary i usługi

turystyczne przedstawiającymi

podaż a osobami i instytucjami

nabywającymi towary i usługi

zaspokajające potrzeby

turystyczne – przedstawiającymi

popyt

(K. Naumowicz).

10

Rynek turystyczny to ogół

stosunków wymiennych,

towarowych i pieniężnych

podejmowanych przez osoby

indywidualne, przedsiębiorstwa,

organizacje i instytucje, które

reprezentują podaż turystyczną

oraz popyt na różne dobra i

usługi turystyczne.

(R. Łazarek)

11

Rynek jako kategoria

ekonomiczna to ogół stosunków

wymiennych (towarowo –

pieniężnych) miedzy

sprzedającymi, oferującymi

produkty po określonej cenie i

reprezentującymi podaż, a

kupującymi, zgłaszającymi

zapotrzebowanie na te produkty

znajdujące pokrycie w

funduszach nabywczych i

reprezentującymi popyt

(S. Mynarski)

12

Elementy rynku

Podaż

to ilość produktu, którą dostawcy

są skłonni dostarczyć na rynek w

określonym miejscu i czasie po

określonej cenie.

Popyt

to ilość produktu, którą nabywcy

skłonni są kupić w określonym miejscu i

czasie po określonej cenie.

Cena

to ilość środków pieniężnych, jaką

należy zapłacić za nabycie jednostki

określonego produkktu.

(E. Garbacik)

13

Rynek podaży – rynek popytu

 Rynek płytki i rynek głęboki

Rynek sprzedawcy – Rynek nabywcy

 

Funkcje regulujące i informacyjne
rynku

 

14

Cechy rynku

turystycznego

15



       

Jest to rynek towarów i usług z

przewagą usług,

        Występuje tu popyt łączny na towary

i usługi, których sprzedaż

wzajemnie się uzupełnia,

        Konsumpcja następuje w miejscu

podaży jednocześnie z produkcją usług,

        Rynek turystyczny występuje nie

tylko w miejscu czasowego pobytu

turystów, ale także w miejscu stałego

zamieszkania, przed wyjazdem oraz po

powrocie z podróży

16

Popyt turystyczny

17

Popyt turystyczny jest sumą dóbr
turystycznych, usług i towarów, które turyści są
skłonni nabyć przy określonym poziomie cen
(W.Hunziker, K. Krapf)

Popyt turystyczny to taka ilość dóbr i usług,
które w danym momencie jesteśmy skłonni
nabyć po istniejących w kraju cenach lub po
określonym kursie wymiennym

lub

Popyt na dobra turystyczne (walory
turystyczne) dotyczy korzyści, które te dobra
przynoszą, a jest związany z popytem na dobra i
usługi komplementarne, wśród których jako
główne występują dobra i usługi dotyczące
transportu i hotelarstwa (M.Troisi)

18

Popyt turystyczny pojawia się przy
osiągnięciu przez potencjalnych
turystów odpowiedniego poziomu
dochodów. Poniżej tej granicy może
występować tylko naturalna konsumpcja
turystyczna.

Naturalna konsumpcja turystyczna jest
to takie uprawianie turystyki, które nie
wymaga w zasadzie żadnych
dodatkowych wydatków i dokonuje się w
ramach wydatków na codzienne
utrzymanie w miejscowości stałego
zamieszkania.

19

Popyt potencjalny

oznacza

pragnienie nabycia określonych
usług turystycznych bądź gotowego
produktu turystycznego w postaci
wycieczki krajowej lub zagranicznej,
nie poparte możliwościami
dochodowymi.

Popyt efektywny

jest to taki popyt,

przy którym pragnienie nabycia
określonych produktów opiera się na
posiadaniu odpowiedniego
ekwiwalentu.

(R. Łazarek).

20

Pierwotny popyt turystyczny

czyli

popyt ukształtowany już w
zamiarach gospodarstwa
domowego.

Popyt zrealizowany

na rynku i

popyt niezrealizowany z powodu
braków w podaży lub z innych
przyczyn (R. Peretiatkowicz).

Popyt restytucyjny

oznacza

ponowny zakup dobra identycznego
z użytkowanym poprzednio. W
turystyce jest to zjawisko stałe i
masowe (np. wyjazdy narciarskie).

21

Właściwości popytu turystycznego :

Popyt turystyczny ma charakter indywidualny
Konsumpcja turystyczna charakteryzuje się
dużymi możliwościami wyboru (różne rodzaje i
formy turystyki)
Zależność od czynników irracjonalnych (moda,
snobizm)
Popyt turystyczny jest zjawiskiem złożonym, co
znajduje odbicie w elastyczności cenowej i
wynika ze struktury potrzeb turystycznych
Popyt turystyczny jest bardzo podatny na
propagandę i reklamę
Popyt turystyczny charakteryzuje sezonowość
Duża wrażliwość na wahania koniunktury
Substytucyjność wynikająca ze
substytucyjności produktu turystycznego

22

Czynniki kształtujące popyt turystyczny :

Czynniki ekonomiczne
Otoczenie
Społeczeństwo
Osobowość
Państwo
Podaż i media

23

Kryteria podziału (segmentacji) rynku :

 

     

 

  Geograficzne

: rynek lokalny, regionalny,

krajowy, kontynentalny, światowy (globalny),

 

       

Przedmiot transakcji

: rynek dóbr

konsumpcyjnych, rynek usług, rynek przewozów
lotniczych, usług noclegowych,
gastronomicznych, itp.,

 

       

Cechy konsumenta

(kryteria demo-

społeczne) : rynek młodzieżowy, rynek turystów
III wieku, rynek turystów bogatych, rynek
turystyki ludności miejskiej,

24

      

 Kryteria segmentacji c.d

Formy uprawianej turystyki

: rynek

turystyki narciarskiej, wodnej, itp.,

 

   

Motywy i cele

: rynek

podróżujących w celach
wypoczynkowych, religijnych,
edukacyjnych, służbowych, itp.,

 

25

Podaż turystyczna

(1)

Podaż turystyczna

–

to taka ilość dóbr i usług

turystycznych, którą przy określonej cenie
wewnętrznej (turystyka krajowa) lub kursie
wymiennym waluty danego kraju (turystyka
zagraniczna) producenci są skłonni odstąpić
nabywcom krajowym lub zagranicznym.

Podaż pierwotna - zawiera ofertę dóbr przyrody i
kultury i niekiedy także korzyści związane z
infrastrukturą danego obszaru,

Podaż wtórna – wszelkiego rodzaju dobra i usługi, bez
których przyrodnicze i kulturowe atrakcje pozostałyby
niewykorzystane a nawet niedostępne.

26

Podaż turystyczna

(2)

Podaż (sensu stricte)

–

to wolumen dóbr i usług,

który wytwórcy przedstawiają turystom po
określonej cenie,

Podaż (sensu largo)

–

całokształt działań wszystkich

podmiotów prowadzących działalność zmierzającą do
zaspokojenia potrzeb turystów

W ramach podaży można wyróżnić trzy grupy
elementów :

• atrakcje – jako główny czynnik przyciągający,
• szeroko pojęte środki i urządzenia komunikacyjne,
środki komunikacji rynkowej, więź z turystami,

• urządzenia i usługi recepcji.

27

Podaż turystyczna

(3)

Cechy podaży turystycznej :

• nieprzenośna ( z wykluczeniem wyjątków)
• nierozdzielność (usługi są świadczone w
obecności turysty)

• zróżnicowanie (wpływ preferencji turystów)
• sztywność (nieelastyczność)
• brak możliwości magazynowania (tworzenia
zapasów) – ale katalogi ofert można traktować jako
zapasy dóbr materialnych

• duże ryzyko, kapitałochłonność, wysokie koszty
stałe

• Duży udział małych i średnich firm w strukturze
gospodarki turystycznej