Franchising

Autorzy:

Krzysztof Huńka

Łukasz Grela

Mateusz Jabłoński

Nauka o organizacji

Prowadzący: dr Mieczysław

Ciurla

Spis treści:

 Franchising – co to właściwie jest?

 Strony umowy franczyzowej

 Pojęcie marki, co daje marka i jej znaczenie

 Pojęcie know-how i jego znaczenie

 Prawdy i mity franczyzy

 Szanse i zagrożenia dla marki we Franczyzie na

rynkach wschodzących.

 5 kroków do franchising-u

 Franchising w Polsce

 Rodzaje franchising-u

 Ocena franchising-u

 Podsumowanie

 Literatura

FRANCHISING?

 Franchising = franczyza
 Definicja

 naukowa:

– system sprzedaży towarów, usług lub technologii,

oparty na ścisłej i ciągłej współpracy pomiędzy prawnie
i finansowo odrębnymi i niezależnymi przedsiębiorcami:
franczyzodawcą i jego poszczególnymi franczyzobiorcami.

 potoczna:

prowadzenie biznesu w oparciu o cudzy, sprawdzony

pomysł i pod cudzą marką

Strony umowy franczyzowej:

 FRANCZYZODAWCA, czyli

właściciel

 marki, pod którą biznes jest prowadzony

 pomysłu na biznes i wiedzy, jak go prowadzić, czyli

know-how

 FRANCZYZOBIORCA

 użytkownik pomysłu biznesowego i marki

Franczyzodawcy, nabywający odpłatnie od
Franczyzodawcy prawo do posługiwania się jego
pomysłem na biznes i działania pod jego marką.

Pojęcie marki

 Marka to:

 nazwa, np.adidas

 Termin, np..adidas ORIGINALS

 znak , np. 3 paski adidas

 Symbol, np. adidas – daszek z 3 ukośnych pasków lub

 kombinacja tych elementów, np. 3 ukośne paski + napis

adidas

 Marka tworzona jest w celu:

 rozpoznania towarów i usług sprzedawcy lub grupy

sprzedawców i odróżnienia ich od towarów i usług

konkurentów

 Marka pozwala więc zidentyfikować sprzedawcę lub

producenta i ułatwia mu wyróżnienie się na rynku.

Co daje marka?

dobrą rozpoznawalność na rynku

(świadomość marki), co ułatwia wyróżnienie się w

całości oferty danej branży

akceptację klientów



dla jego produktów lub usług (w zasadzie

automatyczną-bez analizy oferty, opartą na zaufaniu do
marki)

lojalność klientów



(przyzwyczajenie do kupowania tej właśnie marki,

często niezależnie od ceny)

Znaczenie marki:

 dla Franczyzodawcy:

 silna marka daje możliwość skutecznej ekspansji rynkowej

poprzez szybki rozwój sieci franczyzowej.

 dla Franczyzobiorcy:

 umożliwia efektywne rozpoczęcie i prowadzenie działalności,

łatwo rozpoznawanej przez konsumentów, bez konieczności

przeprowadzania długotrwałego i wysoce kapitałochłonnego

procesu budowy i popularyzacji marki a także

 sukcesywne korzystanie ze wzrostu potencjału i wartości marki

Pojęcie know-how i jego
znaczenie dla franczyzy.



Know – how – pojęcie z języka angielskiego, które

oznacza

„ wiedzieć - jak”.



Know - how to wiedza, dotycząca sposobu szybkiego i

właściwego wykonania określonych czynności;



Know – how to jeden z 2 głównych (obok znanej marki)

filarów
wszystkich systemów franczyzowych.



Know – how we franczyzie to recepta na sukces,

„biznesowy

rozkład jazdy” dla Dawcy i Biorcy.

Know – how we franczyzie

Know – how we franczyzie dotyczy następujących głównych

obszarów

działania FRANCZYZODAWCY:



Ramowa koncepcja zdobywania rynków zbytu w układzie:

a/ geograficznym

b/ demograficznym



Zasady kształtowania oferty towarowej lub usługowej i jej
segmentacji stosownie do potencjału ekonomicznego i

kulturowego rynków zbytu



Koncepcja dystrybucji towarów lub usług na danym

rynku

Know – how we franczyzie cd.

Know - how przekazywane FRANCZYZOBIORCY to:



Szczegółowe zasady funkcjonowania placówek franczyzowych:

 od zasad lokalizacji placówki i jej wyposażenia poprzez

zasady planowania działalności i jej rozliczania,

 źródła zaopatrzenia,
 standardy obsługi klientów,
 receptury produktów,
 standardy jakości wszelkich działań biznesowych



Zasady posługiwania się symbolami marki FRANCZYZODAWCY
w
działalności placówki franczyzowej



Informacja o głównych obszarach ryzyka w działaniu i
sposobach unikania tego ryzyka

Know – how we franczyzie cd.

Franczyza zobowiązuje FRANCZYZOBIORCÓW do

prowadzenia
ich działalności w/g standardów ustalonych przez
dawcę

To zobowiązanie to podstawowa forma zabezpieczenia zarówno

biorcy jak i dawcy przed ryzykiem niepowodzenia w
działaniu.

Franchising jest często mylnie oceniany przez

niedoświadczonych biorców jako brak miejsca na
indywidualizm w działaniu w ich prywatnym biznesie.

Prawdy i mity o franczyzie.

PRAWDY:

 zakup licencji franczyzowej ułatwia rozpoczęcie i prowadzenie własnej

działalności gospodarczej i zmniejsza ryzyko niepowodzenia w jej

prowadzeniu

 nieprawidłowa selekcja kandydatów na Biorców może doprowadzić do

upadku sieci franczyzowej opartej o dobrą i sprawdzoną koncepcję

biznesową

 Biorca bez wcześniejszego doświadczenia biznesowego może odnieść

znaczące sukcesy we Franczyzie

 powodzenie działania placówki franczyzowej zależy od osobistego

zaangażowania i potencjału rozwojowego Biorcy(szefowie też pracują!)

 każdy biorca powinien posiadać pewne rezerwy finansowe na wypadek

„trudniejszych czasów”

Prawdy i mity o franczyzie cd.

MITY:

 Zakup licencji franczyzowej gwarantuje automatycznie sukces w biznesie

 Dawca powinien pomagać biorcy w codziennym prowadzeniu biznesu,

zwłaszcza w razie trudnych sytuacji (strony umowy franczyzowej to

niezależne podmioty gospodarcze)

 Dawca powinien zawsze ratować „tonących” biorców (zależy kto tonie, ile

kosztuje akcja ratownicza i jakie szanse przeżycia ma tonący)

 Biorca musi dostosowywać koncepcję działania placówki do potrzeb

lokalnego rynku zbytu (błąd ideowy)

 Dawca wykorzystuje biorców, narzucając im źródła zaopatrzenia w

towary (dbałość o jakość, oryginalność i jednorodność pochodzenia

produktów danej marki)

Szanse dla marki stosowanej we
Franczyzie na rynkach
wschodzących.

SZANSE:

 Zdobycie nowych, łatwych i dynamicznych rynków zbytu z

dużym potencjałem rozwojowym

 Możliwość szybkiego wzrostu wartości marki w związku z

ekspansją geograficzną

 Zwiększenie dynamiki rozwoju marki, wymuszone dynamiką

i skalą zmian rynkowych typowych dla rynków
wschodzących

Zagrożenia dla marki stosowanej
we Franczyzie na rynkach
wschodzących.

ZAGROŻENIA:

 Niszczenie tożsamości wizualnej marki w wyniku

niewłaściwego stosowania marki przez Biorców w:

 oznakowaniu placówek franczyzowych i ich wyposażenia

oraz korespondencji,

 prowadzonych przez Biorców lokalnych akcjach

marketingowych

 Psucie opinii marki w wyniku nie przestrzegania standardów

działania, ustalonych w zasadach funkcjonowania placówki

franczyzowej

Zagrożenia dla marki stosowanej
we Franczyzie na rynkach
wschodzących cd.

 Wprowadzanie do obrotu w placówkach franczyzowych

towarów danej marki, pochodzących spoza akceptowanych
przez Dawcę źródeł zakupu (towary przestarzałe,
pozagatunkowe lub nieoryginalne)

 Deprecjacja marki w wyniku nieprzestrzegania

rekomendowanego poziomu cen na towary markowe

 Piractwo markowe - wytwarzanie i dystrybucja towarów

nieoryginalnych, oznaczonych popularna marką (kopiowanie
wzorów oryginalnych towarów markowych lub
projektowanie nowych wzorów, oznaczonych w sposób
nieuprawniony zastrzeżoną marką)

5 kroków do franchising-u

 Wybór produktu lub usługi

 Badania potencjalnego popytu

 Kalkulacja finansowa

 Dostęp do informacji

 Zawarcie umowy

Rodzaje franchisingu:

 franchising przemysłowy

 franchising dystrybucyjny(handlowy)

 franchising usługowy

 franchising mieszany

Franchising w Polsce:

Gastronomia w Polsce

Ocena franchisingu

ZALETY:

 małej firmie daje szansę działania pod silną, znaną marką, minimalizując

ryzyko

 duża firma zwiększa skalę działania, bez udziału środków łasnych
 większa wiarygodność wobec kontrachentów
 niższy koszt reklamy
 pomoc dawcy przy szkoleniu załogi
 łatwiejsze pozyskiwanie kapitału obcego

WADY:

 obowiązek dokonywania opłat bieżacych
 konieczność poddawania się regularnym kontrolom przez dawcę