 | Pobierz cały dokument Rozmiar 161,5 KB |
Wpływ wielonienasyconych
kwasów tłuszczowych na
perystaltykę przewodu
pokarmowego u szczurów w
warunkach stresu
immobilizacyjnego.
Aleksandra Kurzak
Aleksandra Łucka
Miejsce szczurów w
systematyce
wg Wilsona i Reedera
Typ – Strunowce
Gromada – Ssaki
Podgromada – Łożyskowce
Rząd – Gryzonie
Rodzina – Myszowate ( Muridae )
Podrodzina – Murinae
Rodzaj – Rattus
Gatunek – Szczur laboratoryjny
( Rattus sp. )
Szczury WISTAR
Genotyp - aaBBccPPhh
Szczury tego szczepu są najbardziej
rozpowszechnione w badaniach
toksykologicznych, farmakologicznych,
żywieniowych oraz w badaniach nad
zachowaniem ( w psychologii
zwierząt ). Hodowlę szczepu WISTAR
rozpoczęto w 1906 roku w Wistar
Institute w Filadelfi.
Szczury laboratoryjne są
zwierzętami o wadze około
300-400g. Dojrzałość płciową
osiągają w trzecim miesiącu
życia. Samica po 21-23 dniach
ciąży rodzi 2 do 12 młodych
( średnio 6 ). Liczba miotów w
ciągu roku wynosi 3 do 6.
Szczury żyją około 2 lat.
Wiesiołek
Olej wiesiołkowy
uważany jest obecnie
za najcenniejsze
zródło nienasyconych
kwasów tłuszczowych
omega 6 zawierające
ponadto niezwykle
rzadko spotykany w
olejach kwas gamma
– linolenowy.
Olej wiesiołkowy
Zawartość NNKT jest
najwyższa ze wszystkich
znanych do tej pory olejów
roślinnych (ponad 80% ).
Wartość odżywcza
i farmakologiczna oleju
wiesiołkowego jest określona
przede wszystkim przez jego
skład triglicerydów obu
kwasów nienasyconych
(podstawiających glicerol w
preferowanych przez lipazę
trzustkową położeniach 1 i 3 ),
ale nie można pominąć w
działaniu ogólnym tego środka
obecności innych połączeń,
przede wszystkim o
charakterze antyoksydacyjnym
i przeciwwolnorodnikowym
( witamina E, polifenole )
Badanie zostało przeprowadzone
na 40 dojrzałych
szczurach samcach szczepu WISTAR
z hodowli wsobnej Śląskiej Akademii
Medycznej. Podczas eksperymentu
zwierzęta przebywały w zwierzętarni
w standardowych warunkach
mikroklimatycznych. Szczury były
aklimatyzowane do warunków
zwierzętarni przez okres 2 tygodni
przed eksperymentem. W
zwierzętarni szczury przebywały
w pojedynczych, metalowych
klatkach. Przed rozpoczęciem
handlingu zwierzęta zostały
podzielone na 4 grupy
eksperymentalne.
Grupy eksperymentalne
1) Grupa 1, kontrolna
2) Grupa 2, stresowana
3) Grupa 3, stres + parafina
4 ) Grupa 4, stres + EUMOL
1 ) Grupa 1, kontrolna
– wszystkim
zwierzętom tej grupy przez 10 dni
poprzedzających eksperyment
podawano dożołądkowo przy pomocy
metalowej sondy 1 ml destylowanej
wody ( handling ). Po 10 dniach
przeprowadzono badanie pasażu
żołądkowo – jelitowego.
2 ) Grupa 2, stresowana
– po 10 dniach
handlingu polegającego na
dożołądkowym podawaniu 1 ml
destylowanej wody zwierzęta były
poddawane stresowi
immobilizacyjnemu, a następnie był
mierzony pasaż żołądkowo – jelitowy.
3 ) Grupa 3, stres +
parafina
Handling w tej grupie
polegał na codziennym
dożołądkowym podawaniu
1 ml oleju parafinowego.
Po 10 dniach szczury
poddawano stresowi
immobilizacyjnemu i
mierzono pasaż żołądkowo
– jelitowy.
4 ) Grupa 4, stres +
EUMOL
Po 10 dniach
dożołądkowego
podawania preparatu
EUMOL ( wyciąg z
wiesiołka zawierający
wielonienasycone kwasy
tłuszczowe ) zwierzęta
były poddawane
stresowi
immobilizacyjnemu,
a następnie był
mierzony pasaż
żołądkowo – jelitowy.
Stres immobilizacyjny
Stresorem użytym w
eksperymencie było
unieruchomienie zwierząt przez
okres 3 godzin 25 minut w
metalowych klatkach
uniemożliwiających zwierzęciu
poruszanie się, za wyjątkiem
ruchów oddechowych i ruchów
ogona.
Pomiar pasażu żołądkowo
- jelitowego
• Pasaż mierzono metodą opisaną przez
Macha. Metoda ta polega na dożołądkowym
podaniu 2 ml papki węglowo – mączno –
wodnej ( w proporcji 1:2:6 ) przy pomocy
metalowej sondy kulkowej. Wszystkie
stresowane zwierzęta (grupy 2, 3, 4 ) po 3
godzinach unieruchomienia były
wyjmowane z klatek, podawano im papkę, a
następnie unieruchamiano zwierzęta w
matalowych klatkach na kolejne 25 minut
(czas pasażu ).
Procent pasażu
% P = Jp : Jc x 100%
% P – procent pasażu
Jp – długość jelita wypełnionego
papką
Jc – długość całkowita jelita
Wyniki doświadczenia
Numer
grupy
Opis grupy
Procent
pasażu
1
kontrolna
65,4
2
stresowana
48,8
3
stres +
parafina
54,1
4
stres +
EUMOL
61,2
Wyniki
Podaż wielonienasyconych kwasów
tłuszczowych w preparacie EUMOL
znosiła hamujące działanie stresu u
szczurów grupy 4. Średni pasaż
żołądkowo – jelitowy wyniósł 61,2 % i
różnił się znamiennie od średniego
pasażu w grupie 2 i grupie 3, natomiast
nie różnił się od pasażu w grupie
zwierząt niestresowanych (grupa 1 )
Pobudzenie syntezy prostaglandyn przez
dostarczenie substratów
( wielonienasyconych kwasów
tłuszczowych ) do ich produkcji chroni
przewód pokarmowy przed negatywnymi
skutkami reakcji stresowej, w tym
przypadku przed zahamowaniem pasażu
żołądkowo – jelitowego. Potwierdzenie
roli prostaglandyn w zmniejszeniu
hamowania motoryki przewodu
pokarmowego powinno wytyczyć nowe
kierunki klinicznych badań u pacjentów
cierpiących z powodu zaburzeń motoryki
przewodu pokarmowego (colitis spastica,
colitis ulcerosa, atonie pooperacyjne,
długotrwałe zaparcia )
WNIOSEK
Podaż
wielonienasyco
nych kwasów
tłuszczowych
znosi hamujące
działanie stresu
immobilizacyjn
ego u szczurów.
DZIĘKUJEMY
ZA UWAGĘ
| Pobierz cały dokument Rozmiar 161,5 KB |