Komórka zwierzęca–
budowa i funkcjonowanie
Błona komórkowa -
plazmalemma
Błona komórkowa -
plazmalemma
• Półpłynna
dwuwarstwa białkowo-
lipidowa
• Lipidy – polarne głowy zwrócone na
zewnątrz, niepolarne ogony zwrócone
do wnętrza dwuwarstwy
Naturalny układ lipidów powstający na
skutek kontaktu z wodą (w komórce
środowiskiem wodnym jest
cytoplazma)
Błona komórkowa -
plazmalemma
• Białka błonowe:
Integralne
– związane z błoną
komórkową
Transbłonowe
– przechodzące przez
całą dwuwarstwę
Peryferyczne
– tylko częściowo
związane z błoną
• W komórkach zwierzęcych na
powierzchni plazmalemmy (od
zewnątrz) występuje cieniutka
warstwa glikoproteinowa – pełniąca
funkcje ochronne i nazywana
GLIKOKALIKSEM
GERL – wewnątrzkomórkowy
system błon plazmatycznych
• Aparat Golgiego
• Siateczka śródplazmatycza –
Retikulum endoplazmatyczne – ER
• Lizosomy
GERL - Siateczka
śródplazmatyczna – Retikulum
endoplazmatyczne ER
• ER gładkie – synteza lipidów
• ER szorstkie – synteza białek
• Zwiększa powierzchnię wewnętrzną komórki
• Kompartmentacja komórki
• Kanały łączności pomiędzy organellami
• Brak w kom. plemników
GERL – Aparat Golgiego
(Diktioso
m)
Pęcherzyk
wydzielniczy
Rola:
Modyfikowanie, sortowanie,
pakowanie białek i lipidów
Zagęszczanie substancji i ich
wydalanie na drodze egzocytozy
Przekazywanie w obrębie
komórki lub poza nią
GERL – Aparat Golgiego
GERL - lizosomy
• Otoczone pojedyńczą
błoną
• Zawierają enzymy,
które aktywne stają się
dopiero po uwolnieniu
z pęcherzyka
• Powstają jako lizosomy
pierwotne z
pęcherzyków aparatu
Golgiego lub siateczki
śródplazmatycznej
Peroksysomy
• Małe, obłonione pęcherzyki (występują u
roślin i u zwierząt)
• Zawierają enzymy katalizujące rozkład
niektórych substancji – podczas tych
przemian uwalnia się nadtlenek wodoru –
wysoce reaktywny.
Katalaza
– także enzym
peroksysomowy – rozkłada nadtlenek
wodoru
• Peroksysomy wątroby odpowiadają za
metabolizm alkoholu etylowego
Cytoplazma
• Cytozol
• Cytoszkielet
Cytozol – połpłynna substancja koloidalna w której
fazą rozpraszającą jest woda a substancjami
rozproszonymi są:
Woda ponad 50 %
Białka (w postaci globul)
Lipidy
Sole mineralne
jony
Cytoplazma
• Cytoszkielet – białka fibrylarne
Mikrofilamenty
(włókienka)- ruchy
komórki
Filamenty pośrednie
(włókienka)–
odporność mechaniczna
Mikrotubule
– (rurki) transport
wewnątrzkomórkowy
Jądro komórkowe
Chromatyna –
zdekondensowana postać
chromosomu
Jądro komórkowe
• Typowe dla organizmów jądrowych – Eucaryota
• Największa organella komórkowa
Składniki jądra:
Kariolomfa (karioplazma)
Jąderko (zaw DNA kodujące rRNA)
Chromatyna czyli DNA– euchromatyna i
heterochromatyna
Otoczka jądrowa – na zewnetrznej powierzchni
zawiera rybosomy i jest połaczona z ER
szorstkim
Jądro komórkowe
• Miejsce REPLIKACJI DNA
• Miejsce TRANSKRYPCJI
• Przechowuje informację genetyczną
DNA
Rybosom
• Odpowiedzialne za
proces biosyntezy
białka - translacji
Mitochondrium
• Miejsce przebiegu
oddychania
komórkowego
Oddychanie komórkowe
• Etapy:
• Glikoliza
• Cykl Krebsa
• Łańcuch oddechowy/utlenianie
końcowe
Glikoliza
• Przebiega w cytoplaźmie
• Rozkład glukozy do kwasu
pirogronowego
Glukoza
C
6
H
12
O
6
Kwas pirogronowy
Zredukowany przenośnik
wodorowy
NADH
2
ATP
CYTOPLAZMA
Przenośniki wodoru
• NAD
• FAD
Przyjęcie
protonów H+
NADH
2
FADH
2
Cykl Krebsa
Kwas
pirogronowy
Acetylo-koenzym A
NADH
2
FADH
2
Zredukowan
e
prerzenośniki
wodoru
Matriks
mitochondrialna
Utlenianie końcowe
Przestrzeń
międzybłonowa
Matriks
Wewnętrzna błona
mitochondrium
H
O
2
H
2
O
Woda metaboliczna
NADH2
FADH2
NAD
FAD
ADP +Pi
ATP
Utlenianie końcowe
• Zredukowane przenośniki wodorowe
powstałe w poprzednich etapach
zamieniane są na ATP
• Powstaje przy okazji woda
metaboliczna
Bilans oddychania
komórkowego tlenowego
C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
+ 36 ADP + 36Pi
6CO
2
+ 6H
2
O +36 ATP
Oddychanie komórkowe
beztlenowe
Glukoza
Kwas pirogronowy
Kwas
mlekowy
Cytoplazma
glikoliza
Bilans oddychania
komórkowego beztlenowego
C
6
H
12
O
6
+ 2ADP + 2Pi 2C
3
H
6
O
3
+
2 ATP
Kwas
mlekowy
Porównanie
C
6
H
12
O
6
+ 6 O
2
+ 36 ADP + 36Pi
6CO
2
+ 6H
2
O +36 ATP
C
6
H
12
O
6
+ 2ADP + 2Pi 2C
3
H
6
O
3
+
2 ATP
Inne źródła energii dla
organizmu
• Kwasy tłuszczowe
• Aminokwasy (ostateczność!)