-500 kwiatów mlecza w pełnym rozkwicie -1,5 litra wody -2 cytryny pokrojone w plastry
Sposob przygotowania:
Wszystkie składniki gotować na wolnym ogniu przez 1,5 godz Następnie wycisnąć przez sito(lub gazę) maksymalnie dużo wywaru. Odsączyć ponownie,wlać dogarnka z dodatkiem 2 kg cukru. Mieszać do rozpuszczenia cukru. Gotować kolejne 1,5 godz. na wolnym ogniu. 15 min. przed końcem dodać czysty sok z czterech cytryn. Gorący wywar rozlać do słoików.
Wyszukiwarka