Sposoby przedłużania

trwałości kwiatów

ciętych

Gabriela Banaszczyk

Ogrodnictwo III rok, gr.5

Procesy starzenia się ciętych kwiatów

Utrata dekoracyjności:



Opadanie kwiatów, płatków i liści



Zwijanie się płatków, działek kielicha i
liści



Zmiana koloru



Więdnięcie i załamywanie się szypułki (u
róż, czasem u gerbery)

Czynniki powodujące starzenie

się ciętych kwiatów:



Niedobór wody



Zanurzone w wodzie liście



Brudna woda, w której znajdują się bakterie



Źle przycięte, „poszarpane” końce pędów



Kwiaty ustawione w przeciągu, w miejscach

nasłonecznionych, przegrzanych oraz w

sąsiedztwie owoców

Rola regulatorów wzrostu w procesach

starzenia się ciętych kwiatów:

Etylen przyśpiesza starzenie się kwiatów
Gaz ten powszechnie występuję (m. in.) w:



atmosferze (przemysł i spaliny samochodowe)



dymie papierosowym



produkowany obficie przez dojrzewające owoce



wydzielany przez pewne grzyby, bakterie oraz porażone

wirusami rośliny

Najlepszą ochroną roślin przed etylenem obecnym w
atmosferze, jak i wydzielanym przez same kwiaty – jest
kondycjonowanie.

Etylen

wrażliwe na etylen:
goździki, storczyki, lilie,
narcyzy, kosaćce

mało wrażliwe:
anturium, neriny, gerbery
czy chryzantemy.

Zapobieganie procesowi

starzenia się ciętych kwiatów



Związki o działaniu bakteriobójczym i grzybobójczym:
azotan srebra i estry 8-hydroksychinoliny: siarczan (8-
HQS) i cytrynian (8-HQS)



Dodatek cukru do roztworu, w którym przetrzymywane są
kwiaty



Dodatek cytokinin (głównie benzyloadeniny)



Kwas giberelinowy (GA)

Pożywki dla kwiatów

ciętych

Na rynku, oprócz środków chroniących przed
etylenem, znajduje się wiele pożywek dla kwiatów
ciętych.

Pożywki dostarczają kwiatom pożywienia,
głównie w postaci cukru, niezbędnego do
spowolnienia procesów starzenia, a także
poprawiają pobieranie i przewodzenie

wody,

gdyż w swym składzie zawierają środki
grzybo- i bakteriobójcze.

Pożywki dla kwiatów ciętych

Róża — kwiat z pędu wstawionego do wody (z
lewej) i pożywki przedłużającej trwałość (z
prawej)

Pożywki



dla gerbery –

Chrysal CVB



dla róży –

Chrysal RVB



dla chryzantem –

Chrysal OVB



dla alsteremerii i innych
kwiatów o silnie ulistnionych
pędach -

Chrysal SVB

Sposoby postępowania z ciętymi

kwiatami



Przyciąć końce pędów ostrym nożem



Wstawić do czystej wody lub rozpuszczonej

pożywki



Przywiędłe kwiaty można zaparzyć



Co 1-2 dni wymieniać wodę i przycinać końce

pędów



Usunąć liście z fragmentu pędu zanurzonego

w wodzie



Wazonów nie stawiać w przeciągu, w

miejscach nasłonecznionych, przegrzanych i

w sąsiedztwie owoców

Literatura:



Łukaszewska A.J., 1987, Trwałość materiału

kwiaciarskiego, SGGW – AR , Warszawa, 7-26.



Łukaszewska A.J, 2009, Niech żyją kwiaty …w wazonie,

SGGW, Warszawa, 7-14, 110-111.



Nowak J., Rudnicki R.M., Przedłużanie trwałości kwiatów

ciętych, Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne,

Warszawa, 27-29.



Hasło ogrodnicze, Jak przedłużyć trwałość kwiatów

ciętych? (cz.1)