background image

Mirosława Wiese

Mirosława Wiese

Zatrucia grzybami-

obraz kliniczny i leczenie.

Klinika Ostrych Zatruć

Instytutu Medycyny Pracy im. Prof. J. Nofera 

w Łodzi

Zatrucia grzybami-

obraz kliniczny i leczenie.

Klinika Ostrych Zatruć

Instytutu Medycyny Pracy im. Prof. J. Nofera 

w Łodzi

background image

Grzyby zawierają:

Grzyby zawierają:

Grzyby zawierają:

Grzyby zawierają:

87 % wody

1,5 - 6,0 % białka

3,5 - 5,0 % węglowodanów

Niektóre metale - wapń, żelazo, 

magnez, fosfor, kobalt, potas

Witaminy - B

1

, B

2

, B

3

, B

6

, C, PP, 

ergosterol, biotyna

Oraz w niektórych gatunkach 

substancje toksyczne

87 % wody

1,5 - 6,0 % białka

3,5 - 5,0 % węglowodanów

Niektóre metale - wapń, żelazo, 

magnez, fosfor, kobalt, potas

Witaminy - B

1

, B

2

, B

3

, B

6

, C, PP, 

ergosterol, biotyna

Oraz w niektórych gatunkach 

substancje toksyczne

background image

Podział zatruć grzybami

Podział zatruć grzybami

wg W. Lasoty i  M. 

wg W. Lasoty i  M. 

Klawitter

Klawitter

Podział zatruć grzybami

Podział zatruć grzybami

wg W. Lasoty i  M. 

wg W. Lasoty i  M. 

Klawitter

Klawitter

Zatrucia grzybami wywołującymi 

Zatrucia grzybami wywołującymi 

głównie uszkodzenia narządów 

głównie uszkodzenia narządów 

miąższowych - 

miąższowych - 

zatrucia cytotropowe

zatrucia cytotropowe

Zatrucia grzybami wywołującymi 

Zatrucia grzybami wywołującymi 

zaburzenia psychoneurologiczne -

zaburzenia psychoneurologiczne -

 

 

zatrucia neurotropowe

zatrucia neurotropowe

Zatrucia grzybami wywołującymi ostry 

Zatrucia grzybami wywołującymi ostry 

nieżyt żołądkowo-jelitowy- 

nieżyt żołądkowo-jelitowy- 

zatrucia 

zatrucia 

gastryczne

gastryczne

Zachorowania (zatrucia) spowodowane 

Zachorowania (zatrucia) spowodowane 

grzybami jadalnymi

grzybami jadalnymi

Zatrucia grzybami wywołującymi 

Zatrucia grzybami wywołującymi 

głównie uszkodzenia narządów 

głównie uszkodzenia narządów 

miąższowych - 

miąższowych - 

zatrucia cytotropowe

zatrucia cytotropowe

Zatrucia grzybami wywołującymi 

Zatrucia grzybami wywołującymi 

zaburzenia psychoneurologiczne -

zaburzenia psychoneurologiczne -

 

 

zatrucia neurotropowe

zatrucia neurotropowe

Zatrucia grzybami wywołującymi ostry 

Zatrucia grzybami wywołującymi ostry 

nieżyt żołądkowo-jelitowy- 

nieżyt żołądkowo-jelitowy- 

zatrucia 

zatrucia 

gastryczne

gastryczne

Zachorowania (zatrucia) spowodowane 

Zachorowania (zatrucia) spowodowane 

grzybami jadalnymi

grzybami jadalnymi

background image

Muchomor sromotnikowy

Amanita phalloides

Muchomor sromotnikowy

Amanita phalloides

background image

Muchomor sromotnikowy

Amanita phalloides

Muchomor sromotnikowy

Amanita phalloides

background image

Muchomor 

sromotnikowy

Amanita phalloides

background image

Muchomor 

Muchomor 

sromotnikowy

sromotnikowy

Amanita phalloides

Amanita phalloides

Zawiera dwa rodzaje  związków 

Zawiera dwa rodzaje  związków 

polipeptydowych:

polipeptydowych:

Fallotoksyny

Fallotoksyny

 

 

– głównie w 

– głównie w 

trzonie    

trzonie    

grzyba

grzyba

Amatoksyny-

Amatoksyny-

 głównie w 

 głównie w 

blaszkach 

blaszkach 

    

    

i pozostałej części kapelusza

i pozostałej części kapelusza

Zawiera dwa rodzaje  związków 

Zawiera dwa rodzaje  związków 

polipeptydowych:

polipeptydowych:

Fallotoksyny

Fallotoksyny

 

 

– głównie w 

– głównie w 

trzonie    

trzonie    

grzyba

grzyba

Amatoksyny-

Amatoksyny-

 głównie w 

 głównie w 

blaszkach 

blaszkach 

    

    

i pozostałej części kapelusza

i pozostałej części kapelusza

background image

Muchomor 

Muchomor 

sromotnikowy

sromotnikowy

Amanita phalloides

Amanita phalloides

Dawka śmiertelna amatoksyn 

Dawka śmiertelna amatoksyn 

dla człowieka wynosi 0,1 – 0,2 

dla człowieka wynosi 0,1 – 0,2 

mg/kg m.c

mg/kg m.c

Taka ilość znajduje się w 20 – 25 

Taka ilość znajduje się w 20 – 25 

g tkanki grzyba

g tkanki grzyba

Dawka śmiertelna amatoksyn 

Dawka śmiertelna amatoksyn 

dla człowieka wynosi 0,1 – 0,2 

dla człowieka wynosi 0,1 – 0,2 

mg/kg m.c

mg/kg m.c

Taka ilość znajduje się w 20 – 25 

Taka ilość znajduje się w 20 – 25 

g tkanki grzyba

g tkanki grzyba

background image

Muchomor 

Muchomor 

sromotnikowy

sromotnikowy

Amanita phalloides

Amanita phalloides

Mechanizm działania fallotoksyn

Mechanizm działania fallotoksyn

W wyniku ich działania dochodzi do 

W wyniku ich działania dochodzi do 

zniszczenia ścian i połączeń 

zniszczenia ścian i połączeń 

międzykomórkowych

międzykomórkowych

Nie są absorbowane i nie pokonują 

Nie są absorbowane i nie pokonują 

ściany jelita, a ich działanie dotyczy 

ściany jelita, a ich działanie dotyczy 

tylko obszaru nabłonka jelitowego

tylko obszaru nabłonka jelitowego

Mechanizm działania fallotoksyn

Mechanizm działania fallotoksyn

W wyniku ich działania dochodzi do 

W wyniku ich działania dochodzi do 

zniszczenia ścian i połączeń 

zniszczenia ścian i połączeń 

międzykomórkowych

międzykomórkowych

Nie są absorbowane i nie pokonują 

Nie są absorbowane i nie pokonują 

ściany jelita, a ich działanie dotyczy 

ściany jelita, a ich działanie dotyczy 

tylko obszaru nabłonka jelitowego

tylko obszaru nabłonka jelitowego

background image

Muchomor 

Muchomor 

sromotnikowy

sromotnikowy

Amanita phalloides

Amanita phalloides

Mechanizm działania amatoksyn

Mechanizm działania amatoksyn

Amatoksyny ( głównie odmiana 

Amatoksyny ( głównie odmiana 

) blokują nieodwracalnie 

) blokują nieodwracalnie 

RNA-polimerazy II, enzymu 

RNA-polimerazy II, enzymu 

niezbędnego w procesie 

niezbędnego w procesie 

transkrypcji kodu genetycznego z 

transkrypcji kodu genetycznego z 

DNA na mRNA. Powoduje to 

DNA na mRNA. Powoduje to 

blokadę syntezy białek 

blokadę syntezy białek 

niezbędnych dla potrzeb komórki.

niezbędnych dla potrzeb komórki.

Mechanizm działania amatoksyn

Mechanizm działania amatoksyn

Amatoksyny ( głównie odmiana 

Amatoksyny ( głównie odmiana 

) blokują nieodwracalnie 

) blokują nieodwracalnie 

RNA-polimerazy II, enzymu 

RNA-polimerazy II, enzymu 

niezbędnego w procesie 

niezbędnego w procesie 

transkrypcji kodu genetycznego z 

transkrypcji kodu genetycznego z 

DNA na mRNA. Powoduje to 

DNA na mRNA. Powoduje to 

blokadę syntezy białek 

blokadę syntezy białek 

niezbędnych dla potrzeb komórki.

niezbędnych dla potrzeb komórki.

background image

krew

jelito

Nerki

Wątroba

falotoksyny

amatoksyny

background image

Objawy kliniczne i przebieg 

Objawy kliniczne i przebieg 

zatrucia

zatrucia

 

Objawy kliniczne i przebieg 

Objawy kliniczne i przebieg 

zatrucia

zatrucia

 

I. Okres bezobjawowy

12 -24 h

II. Okres zaburzeń 

żołądkowo- jelitowych

12 -24 h

Nudności

wymioty

bóle 

brzucha

biegunka

III. Okres utajenia

12 -24 h

IV. Okres 

uszkodzeń 

narządowych

Żółtaczka

bolesność 

wątroby

krwotoki

anuria

śpiączka

background image

Muchomor 

Muchomor 

sromotnikowy

sromotnikowy

Leczenie

Płukanie żołądka do trzeciej doby 

Płukanie żołądka do trzeciej doby 

   

   

(w każdym przypadku podejrzenia zatrucia 

(w każdym przypadku podejrzenia zatrucia 

grzybami)

grzybami)

Węgiel aktywowany 1 g/kg, a następnie co 4-6 

Węgiel aktywowany 1 g/kg, a następnie co 4-6 

godzin w dawce o połowę mniejszej

godzin w dawce o połowę mniejszej

Penicylina krystaliczna 1 mln j./kg.m.ciała

Penicylina krystaliczna 1 mln j./kg.m.ciała

 

 

Forsowana diureza

Forsowana diureza

Silibinina 30 –50 mg/kg/dobę 

Silibinina 30 –50 mg/kg/dobę 

Glikokortykosteroidy

Glikokortykosteroidy

Przeszczep wątroby po upływie 4 dni od 

Przeszczep wątroby po upływie 4 dni od 

zatrucia

zatrucia

Leczenie

Płukanie żołądka do trzeciej doby 

Płukanie żołądka do trzeciej doby 

   

   

(w każdym przypadku podejrzenia zatrucia 

(w każdym przypadku podejrzenia zatrucia 

grzybami)

grzybami)

Węgiel aktywowany 1 g/kg, a następnie co 4-6 

Węgiel aktywowany 1 g/kg, a następnie co 4-6 

godzin w dawce o połowę mniejszej

godzin w dawce o połowę mniejszej

Penicylina krystaliczna 1 mln j./kg.m.ciała

Penicylina krystaliczna 1 mln j./kg.m.ciała

 

 

Forsowana diureza

Forsowana diureza

Silibinina 30 –50 mg/kg/dobę 

Silibinina 30 –50 mg/kg/dobę 

Glikokortykosteroidy

Glikokortykosteroidy

Przeszczep wątroby po upływie 4 dni od 

Przeszczep wątroby po upływie 4 dni od 

zatrucia

zatrucia

background image

Piestrzenica kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica kasztanowata

Gyromitra esculenta

background image

Piestrzenica kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica kasztanowata

Gyromitra esculenta

background image

Piestrzenica kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica kasztanowata

Gyromitra esculenta

background image

Piestrzenica 

kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

Gyromitra esculenta

background image

Gyromitra Esculenta
Piestrzenica 
Kasztanowata

Gyromitra Esculenta

Piestrzenica 
Kasztanowata

Babie uszy, babi uch, babieusz, 

grzyb majowy, smardz

Gyromitryna – aldehyd-N-metyl-N-

acetyl-hydrazonu

W wątrobie ulega konwersji do 

metylformylhydrazyny a następnie 

do metylhydrazyny.

Metylhydrazyna hamuje powstawnie 

GABA w mózgu i jest antagonistą 

witaminy B

6

Babie uszy, babi uch, babieusz, 

grzyb majowy, smardz

Gyromitryna

 –

 aldehyd-N-metyl-N-

acetyl-hydrazonu

W wątrobie ulega konwersji do 

metylformylhydrazyny a następnie 

do metylhydrazyny.

Metylhydrazyna hamuje powstawnie 

GABA w mózgu i jest antagonistą 

witaminy B

6

background image

Gyromitra Esculenta

Piestrzenica 

Kasztanowata

Gyromitra Esculenta

Piestrzenica 

Kasztanowata

 Już w czasie gotowania część 

gyromitryny ulega przemianie 

do metylhydrazyny, która 

łatwo paruje

 i do zatrucia może dojść drogą 

inhalacyjną

 Już w czasie gotowania część 

gyromitryny ulega przemianie 

do metylhydrazyny, która 

łatwo paruje

 i do zatrucia może dojść drogą 

inhalacyjną

background image

Gyromitra Esculenta

Piestrzenica 

Kasztanowata

Gyromitra Esculenta

Piestrzenica 

Kasztanowata

W kilogramie świeżej 
piestrzenicy jest około 57 mg 
gyromitryny

Dawka śmiertelna gyromitryny 
wynosi od 10 do 50 mg /kg.

W kilogramie świeżej 
piestrzenicy jest około 57 mg 
gyromitryny

Dawka śmiertelna

 gyromitryny 

wynosi 

od 10 do 50 mg /kg.

background image

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

 

Gyromitryna 

Gyromitryna 

wykazuje 

wykazuje 

działanie:

działanie:

entero-  i  

entero-  i  

hepatotoksyczne

hepatotoksyczne

neurotoksyczne

neurotoksyczne

hemolityczne

hemolityczne

 

Gyromitryna 

Gyromitryna 

wykazuje 

wykazuje 

działanie:

działanie:

entero-  i  

entero-  i  

hepatotoksyczne

hepatotoksyczne

neurotoksyczne

neurotoksyczne

hemolityczne

hemolityczne

background image

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

 

Objawy zatrucia pojawiają się po :

 

2 - 8 godz. po narażeniu 

wziewnym

 

6 - 53 godz. po spożyciu

 

 

Objawy zatrucia pojawiają się po :

 

2 - 8 godz. po narażeniu 

wziewnym

 

6 - 53 godz. po spożyciu

 

background image

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

nudności, wymioty

bóle brzucha

osłabienie

bóle i zawroty 

głowy

silne uczucie 

pragnienia

biegunka (rzadko)

hipoglikemia

żółtaczka

nudności, wymioty

bóle brzucha

osłabienie

bóle i zawroty 

głowy

silne uczucie 

pragnienia

biegunka (rzadko)

hipoglikemia

żółtaczka

niepokój

pobudzenie

dezorientacja

majaczenie

senność

śpiączka

niepokój

pobudzenie

dezorientacja

majaczenie

senność

śpiączka

Objawy zatrucia

Objawy zatrucia

background image

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

Gyromitra esculenta

Piestrzenica 

kasztanowata

 

Pirydoksyna                                      

                                                          
                                                          

                                          

25 mg/kg dożylnie 

 

przez około 15 -30  minut 

dawkę można powtarzać 

 

aż do 15 - 20 g/dobę.

 

Pirydoksyna

                                      

                                                          
                                                          

                                          

25 mg/kg dożylnie 

 

przez około 15 -30  minut 

dawkę można powtarzać 

 

aż do 15 - 20 g/dobę.

background image

Czernidlak pospolity

Coprinus atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus atramentarius

background image

Czernidlak pospolity

Coprinus atramentarius

background image

Czernidlak pospolity

Coprinus atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus atramentarius

background image

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

bedłka atramentowa

czernidłak

 mierzwiak

 psia bedłka

bedłka atramentowa

czernidłak

 mierzwiak

 psia bedłka

background image

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Zawiera

Zawiera

 koprinę

 koprinę

 

 

(poch.cyklopropanonu)

(poch.cyklopropanonu)

Jest to związek podobny do 

Jest to związek podobny do 

disulfiramu dający po wypiciu 

disulfiramu dający po wypiciu 

alkoholu zespół objawów 

alkoholu zespół objawów 

podobnych do reakcji antabusowej.

podobnych do reakcji antabusowej.

Koprina jest deponowana w 

Koprina jest deponowana w 

wątrobie 

wątrobie 

do 5 dni.

do 5 dni.

Zawiera

Zawiera

 koprinę

 koprinę

 

 

(poch.cyklopropanonu)

(poch.cyklopropanonu)

Jest to związek podobny do 

Jest to związek podobny do 

disulfiramu dający po wypiciu 

disulfiramu dający po wypiciu 

alkoholu zespół objawów 

alkoholu zespół objawów 

podobnych do reakcji antabusowej.

podobnych do reakcji antabusowej.

Koprina jest deponowana w 

Koprina jest deponowana w 

wątrobie 

wątrobie 

do 5 dni.

do 5 dni.

background image

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

bóle i zawroty 
głowy

tachykardia

nudności, wymioty

spadek 
ciś.tętniczego krwi

arytmia

zaczerwienienie 
skóry

bóle i zawroty 
głowy

tachykardia

nudności, wymioty

spadek 
ciś.tętniczego krwi

arytmia

zaczerwienienie 
skóry

wzmożona 
potliwość

parestezje

zaburzenia 
równowagi 

 

koncentracji

zaburzenia 
świadomości

wzmożona 
potliwość

parestezje

zaburzenia 
równowagi 

 

koncentracji

zaburzenia 
świadomości

Objawy zatrucia

Objawy zatrucia

background image

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Równoczesne spożywanie alkoholu 

powoduje wystąpienie objawów 

zatrucia po długim okresie utajenia

 

 3 - 4 h.

Wypicie alkoholu w okresie 5 - 7 

dni od spożycia czernidlaka 

wywołuje reakcję antabusową w 

czasie 

 

20 minut do 2 h.

Równoczesne spożywanie alkoholu 

powoduje wystąpienie objawów 

zatrucia po długim okresie utajenia

 

 3 - 4 h.

Wypicie alkoholu w okresie 5 - 7 

dni od spożycia czernidlaka 

wywołuje reakcję antabusową w 

czasie 

 

20 minut do 2 h.

background image

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

Coprinus 

atramentarius

Czernidlak pospolity

40 - 100 mg preparatu 

żelaza dożylnie

500 - 1000 mg wit. C 

dożylnie

40 - 100 mg preparatu 

żelaza dożylnie

500 - 1000 mg wit. C 

dożylnie

Leczenie

Leczenie

background image

Muchomor czerwony

Amanita muscaria

Muchomor czerwony

Amanita muscaria

background image

Muchomor czerwony

Amanita muscaria

background image

Muchomor czerwony

Amanita muscaria

Muchomor czerwony

Amanita muscaria

background image

Muchomor plamisty

Amanita pantherina

Muchomor plamisty

Amanita pantherina

background image

Muchomor plamisty

Amanita pantherina

background image

Muchomor  plamisty

Amanita  pantherina

Muchomor  czerwony

Amanita  muscaria

Muchomor  plamisty

Amanita  pantherina

Muchomor  czerwony

Amanita  muscaria

 

Pochodne hydroksyizoksazolu:

kwas ibotenowy

muscimol  (panteryna)

muskazon

 

indoloalkiloamina:

bufotenina

 

Pochodne hydroksyizoksazolu:

kwas ibotenowy

muscimol  (panteryna)

muskazon

 

indoloalkiloamina:

bufotenina

background image

Muchomor  czerwony

Amanita  muscaria

Muchomor  czerwony

Amanita  muscaria

 

Dawka śmiertelna           

 

100 g świeżego grzyba 

 

( 12 mg muscimolu)

 

Dawka śmiertelna

           

 

100 g świeżego grzyba 

 

( 12 mg muscimolu)

background image

Muchomor  czerwony

Muchomor  czerwony

Amanita  muscaria

Amanita  muscaria

Muchomor  czerwony

Muchomor  czerwony

Amanita  muscaria

Amanita  muscaria

pobudzenie 
psychoruchowe

zawroty głowy

zaburzenia 
równowagi 

i koordynacji 
ruchów

omamy wzrokowe

    i słuchowe

pobudzenie 
psychoruchowe

zawroty głowy

zaburzenia 
równowagi 

i koordynacji 
ruchów

omamy wzrokowe

    i słuchowe

szerokie źrenice

nudności, 
wymioty, biegunka 
(rzadko)

drgawki

śpiączka

zaburzenia 
oddechu

szerokie źrenice

nudności, 
wymioty, biegunka 
(rzadko)

drgawki

śpiączka

zaburzenia 
oddechu

Objawy kliniczne zatrucia pojawiają się 

od 30 minut do 2 h od spożycia

Objawy kliniczne zatrucia pojawiają się 

od 30 minut do 2 h od spożycia

background image

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

background image

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

background image

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

 

Zawiera związki o budowie 

bipyrydylowej:

orellanina

orellina

 

oraz trójcykliczne peptydy

cortinarin A, B, C

 

Zawiera związki o budowie 

bipyrydylowej:

orellanina

orellina

 

oraz trójcykliczne peptydy

cortinarin A, B, C

background image

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

Orellanina wybiórczo uszkadza 
kanaliki nerkowe, powodując 
zmiany zwyrodnieniowe i 
martwicze.

Dawka śmiertelna  toksyn 
zawarta jest w 200 g grzyba.

Orellanina

 wybiórczo uszkadza 

kanaliki nerkowe, powodując 
zmiany zwyrodnieniowe i 
martwicze.

Dawka śmiertelna  toksyn 
zawarta jest w 200 g grzyba.

background image

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

Cortinarius orellanus

Zasłonak rudy

bóle brzucha

nudności, wymioty

zażółcenie spojówek i skóry

anuria

bóle brzucha

nudności, wymioty

zażółcenie spojówek i skóry

anuria

Objawy kliniczne występują
 po długim okresie utajenia od 2 do 21 dni

.

Objawy kliniczne występują
 po długim okresie utajenia od 2 do 21 dni

.

background image

Paxillus  involutus

Krowiak podwinięty

Paxillus  involutus

Krowiak podwinięty

 

Zawiera:

chlorowodorek muskaryny

betainę (trójmetyloglikol)

acetylocholinę

 

i inne niezidentyfikowane 
toksyny

 

Zawiera:

chlorowodorek muskaryny

betainę (trójmetyloglikol)

acetylocholinę

 

i inne niezidentyfikowane 
toksyny

background image

Krowiak podwinięty, olszówka

Paxillus involutus

Krowiak podwinięty, olszówka

Paxillus involutus

background image

Krowiak podwinięty, olszówka

Paxillus involutus

background image

Paxillus involutus

Krowiak podwinięty

Paxillus involutus

Krowiak podwinięty

Badacze niemieccy wyizolowali 
swoisty antygen białkowy, który 
powoduje powstawanie przeciwciał.

Kompleks antygen - przeciwciało AP 
opłaszcza krwinki czerwone, co 
powoduje niebezpieczną hemolizę.

W wyniku immunizacji hemoliza 
może powstać po wielokrotnym 
spożywaniu tego grzyba.

Badacze niemieccy wyizolowali 
swoisty antygen białkowy, który 
powoduje powstawanie przeciwciał.

Kompleks antygen - przeciwciało AP 
opłaszcza krwinki czerwone, co 
powoduje niebezpieczną hemolizę.

W wyniku immunizacji hemoliza 
może powstać po wielokrotnym 
spożywaniu tego grzyba.

background image

Paxillus involutus

Krowiak podwinięty

Paxillus involutus

Krowiak podwinięty

 

Objawy kliniczne zatrucia 
występują po około 1 - 2 h po 
spożyciu :

nudności

wymioty

bóle brzucha

biegunka

możliwość uszkodzenia wątroby

 

Objawy kliniczne zatrucia 
występują po około 1 - 2 h po 
spożyciu :

nudności

wymioty

bóle brzucha

biegunka

możliwość uszkodzenia wątroby

background image

Inocybe Patouillardi

Strzępiak   ceglasty

Inocybe Patouillardi

Strzępiak   ceglasty

Zawiera około około 1% 

muskaryny

Powoduje wystąpienie 

objawów muskarynowych

Dawka śmiertelna wynosi 

   około 500 g świeżych grzybów

Zawiera około około 

1% 

muskaryny

Powoduje wystąpienie 

objawów muskarynowych

Dawka śmiertelna wynosi 

   około 500 g świeżych grzybów

background image

Strzępiak ceglasty

Inocybe patouillardii

Strzępiak ceglasty

Inocybe patouillardii

background image

Strzępiak ceglasty

Inocybe patouillardii

Strzępiak ceglasty

Inocybe patouillardii

background image

Strzępiak ceglasty

Inocybe patouillardii

background image

Lejkówka odbielona

Clitocybe dealbata

Lejkówka odbielona

Clitocybe dealbata

background image

Lejkówka odbielona

Clitocybe dealbata

background image

Gołabek wymiotny

Rusula emetica

Gołabek wymiotny

Rusula emetica

background image

Zatrucie 

grzybami

Leczenie

Zatrucie 

grzybami

Leczenie

Płukanie żołądka do trzech dni od 
chwili spożycia grzybów

Dieta ścisła przez pierwsze dwa trzy 
dni

Wyrównywanie zaburzeń gospodarki 

wodno-elektrolitowej

W przypadku powikłań leczenie wg  

zasad intensywnej terapii 
zachowawczej

 

Płukanie żołądka do trzech dni od 
chwili spożycia grzybów

Dieta ścisła przez pierwsze dwa trzy 
dni

Wyrównywanie zaburzeń gospodarki 

wodno-elektrolitowej

W przypadku powikłań leczenie wg  

zasad intensywnej terapii 
zachowawczej

 


Document Outline