dr hab. inż. prof. AWF Marian KOWALEWSKI
Konsultacje: wtorek 13.00 – 15.00; czwartek 16.00 - 1800; p. ?
MARKETING USŁUG TURYSTYCZNYCH
I REKREACYJNYCH
2=5
INFORMACJE O WYKŁADZIE
• 16 godzin; osiem zjazdów:
II ROK STUDIÓW PIERWSZEGO STOPNIA
1.
GENEZA I POJĘCIE MARKETINGU ISTOTA I TREŚĆ
MARKETINGU USŁUG TURYSTYCZNYCH I
REKREACYJNYCH
2.
STRUKTURA PRODUKTU; PRODUKT TURYSTYCZNY I
REKREACYJNY; CYKL ŻYCIA PRODUKT
3.
RYNEK USŁUG TURYSTYCZNYCH; SEGMENTACJA
RYNKU
4.
STRATEGIE MARKETINGOWE.
5.
ZACHOWANIA NABYWCOW; BUDOWANIE PRZEWAGI
KONKURENCYJNEJ
6.
MARKETINGOWA POLITYKA CEN USŁUG
TURYSTYCZNYCH I MARKETINGOWYCH
7.
REKLAMA, PROMOCJA, PUBLIC RELATIONS W
TURYSTYCE I REKREACJI
8.
PLANOWANIE MARKETINGOWE; BADANIA
MARKETINGOWE I ICH ZASTOSOWANIE W
TURYSTYCE (cz.I).
2
2
2
2
2
2
2
2
LITERATURA
• J Christopher Holloway, Chris Robinson: Marketing
w turystyce, wyd. PWE, W-wa 2004 r.
• Philip Kotler, Gary Armstrong, John Saundauers,
Veronica Wong: Marketing podręcznik europejski,
PWE, W-wa 2002r.
• Eugeniusz Michalski: Marketing (podręczni akademicki),
wyd. PWN W-wa 2004 r.
• Stanisław Kuśmierski, Dariusz M. Ostrowski: Marketing –
podstawowe pojęcia i procedury, wyd.
Wyższa Szkoła Ekonomiczna, W-wa 2004 r.
• Stanisław Kaczmarczyk: Badania marketingowe,
wyd. PWE, Warszawa 1995 r.
• Paul Hague, Nick Hague, Carol-Ann Morgan:
Badania rynkowe w praktyce, wyd. Helion,
Gliwice 2004 r.
• Robert Shaw: Nowe spojrzenie na Marketing,
wyd. Studio Emka, Warszawa 2001 r.
• Aleksander Hiam: Specjalista ds.
marketingu, Dom wydawniczy ABC, Kraków
2000 r.
• John Kalench: MLM-marketing
wielopoziomowy, wyd. Studio Emka,
Warszawa 2000 r.
• Jacek Kardaszewski: Narodziny marketingu z
ducha ekonomii, wyd Słowo/Obraz Terytoria,
Gdańsk 2004 r.
• Peter Doyle: Marketing Wartości, wyd.
Felberg SJA, Warszawa 2003 r.
• Philip Kotler: Odpowiedzi na pytania na
temat marketingu, Dom Wydawniczy REBIS,
Poznań 2004.
EGZAMIN
•Ocena z ćwiczeń;
•Egzamin ustny !!!!!!!!
POJĘCIE I ELEMENTY MARKETINGU.
MARKETING TRADYCYJNY I
WSPÓŁCZENY.
• ISTOTA MARKETINGU;
• HISTORIA;
• DEFINICJE I POJĘCIA;
• KONCEPCJA FUNKCJONOWANIA MARKETINGU;
• ORIENTACJA MARKETINGOWA;
• MARKETING-MIX
• WYBRANE ZAGADNIENIA MARKETINGU USŁUG
TURYSTYCZNYCH
DLACZEGO MARKETING JEST
TAKI WAŻNY ?!
• Jest on siłą, która napędza świat.
• Jest wszech obecny.
• Jest zbiorem umiejętności umożliwiających analizę każdego
rynku, definiowanie jego segmentów, rozumienie potrzeb,
opracowanie właściwych i najlepszych ofert oraz
zdobywanie lojalności.
• Marketing przemawia do osób, które lubią wyzwania, które
lubią kontakty z innymi, które lubią zajmować się więcej niż
jednym tematem i którym przyjemność sprawia bycie
nowatorskim i twórczym.
KRÓTKA HISTORIA
•
XIX wiek – era komiwojażerów;
• początek XX wieku – konsument zaczyna
identyfikować markę z jakością;
• 1931 rok – firma Procter & Gamble powołuje
nową funkcję w biznesie: menedżera marki;
• Lata 60. – okres rewolucji konsumenckiej;
• Lata 90 – dekada kryzysu w teorii i praktyce
marketingu.
ŁAŃCUSZEK
WARTOŚCI
INFRASTRUKTURA ORGANIZACJI
ZAŁOGA
POZIOM TECHNOLOGICZNY
ZAKUPY I WDROŻENIA
LOGISTYKA
WEJŚCIA
OPERACJO-
NALIZACJA
PRODUKCJI
LOGISTYKA
WYJŚCIA
MARKETING
SERWIS /
USŁUGI
„JEŚLI JESTEŚ
WYSTARCZAJĄCO SPRYTNY
ABY TO WYPRODUKOWAĆ,
WYSTARCZAJACO
AGRESYWNY ABY TO
SPRZEDAĆ – TO NA PEWNO
ZNAJDZIE SIĘ BAŁWAN,
KTÓRY TO KUPI !”
Bernard La Londe
ŁAŃCUSZEK
WARTOŚCI
INFRASTRUKTURA ORGANIZACJI
ZAŁOGA
POZIOM TECHNOLOGICZNY
ZAKUPY I WDROŻENIA
LOGISTYKA
WEJŚCIA
OPERACJO-
NALIZACJA
PRODUKCJI
LOGISTYKA
WYJŚCIA
MARKETING
SERWIS /
USŁUGI
ŁAŃCUSZEK
WARTOŚCI
INFRASTRUKTURA ORGANIZACJI
ZAŁOGA
POZIOM TECHNOLOGICZNY
ZAKUPY I WDROŻENIA
LOGISTYKA
WEJŚCIA
OPERACJO-
NALIZACJA
PRODUKCJI
LOGISTYKA
WYJŚCIA
MARKETING
SERWIS /
USŁUGI
ŁAŃCUCH WARTOŚCI DODANEJ
„MARKETING”
ZORIĘTOWANY NA
PRODUKT
s
t
WSTĘPNY
WZROSTU
STABILIZACJI
SPADKU
PODEJŚCIE ZORIENTOWANE NA PRODUKT
MARKETING
STRATEGICZNY
s
t
WSTĘPNY
WZROSTU
STABILIZACJI
SPADKU
?
PODEJŚCIE ZORIENTOWANE NA MARKETING
PRZESZŁOŚĆ
PRZESZŁOŚĆ
TERAŹNIEJSZO
TERAŹNIEJSZO
ŚĆ
ŚĆ
PRZYSZŁOŚĆ
PRZYSZŁOŚĆ
DECYDOWANIE
DECYDOWANIE
OKREŚLENIE CELU DZIAŁANIA
PLANOWANIE
ORGANIZOWANIE
MOTYWOWANIE
KONTROLOWANIE
M
A
R
K
E
T
I
N
G
„ZASPOKAJANIE POTRZEB
KLIENTÓW W POŁĄCZENIU
Z ZYSKIEM”
PODAŻ
PRAGNIENIE
POPYT
TRANSAKCJA
PRODUKT
PRODUKT
PRODUKT
PRODUKT
PRODUKT
PRODUKT
DYSTRYBUCJA
PROMOCJA
CENA
R Y N E K
MARKETING = SPRZEDAŻ
MARKETING = REKLAMA
MARKETING - SYSTEMATYCZNE
PLANOWANIE, WDRAŻANIE I
KONTROLOWANIE KONCEPCJI
PRODUKTU, DYSTRYBUCJI I CENY
W CLEU WYMIANY PRODUKTÓW,
KTÓRA MOŻE ZASPOKOIĆ
POTRZEBY STRON BIORACYCH W
NIEJ UDZIAŁ
MARKETING TO FILOZOFIA ZARZĄDZANIA,
KTÓRA POLEGA NA ORGANIZACJI I
KIEROWANIU WSZYSTKIMI DZIAŁANIAMI
FIRMY ZAANGAŻOWANYMI W OCENĘ
POTRZEB KLIENTA I ZMIANĘ SIŁY NABYWCZEJ
KLIENTA NA EFEKTYWNE ZAPOTRZEBOWANIE
NA OKREŚLONY PRODUKT LUB USŁUGĘ
ORAZ NA PRZEKAZYWANIU TEGO PRODUKTU
LUB USŁUGI DO KOŃCOWEGO KLIENTA LUB
UŻYTKOWNIKA, TAK ABY OSIĄGNĄĆ ZAŁOŻONE
ZYSKI LUB INNY CEL WYZNACZONY
PRZEZ FIRMĘ CZY INNĄ ORGANIZACJĘ
„Jestem mniej więcej
przekonany,
że strategia
przedsiębiorstwa a
strategia marketingowa
to mniej
więcej to samo. Prezes
firmy musi
być szefem marketingu.
Jeśli
przekazujesz te obowiązki
innemu,
oznacza to, że nie
wykonujesz
tego co do ciebie należy.”
Sir
Clive Thompson
KATEGORIE
MARKETINGU
MARKETING MIĘDZYNARODOWY
MARKETING KRAJOWY
MARKETING
DLA
KONSUMENTÓW
INDYWIDUALNYCH
MARKETING
DLA
NABYWCÓW
INSTYTUCJONALNYCH
MARKETING
SPOŁECZNY
FUNKCJE
MARKETINGU
• Koncentracja uwagi na potrzebach konsumentów i technikach
zachęcania ich do kupowania oferowanych towarów i usług.
• Przekazywanie produktów poprzez transakcję kupna-sprzedaży
zawieraną między oferującą produkt firmą a nabywcą.
• Badanie i ocena właściwości konsumentów, ich potrzeb i
procesów zakupu.
• Analizowanie otoczenia marketingowego firmy oraz
własnych możliwości.
• Projektowanie produktu i usługi oraz ich pozycji na rynku.
MARKETING MIX
4P
• PRODUCT
• PRICE
• PLACE
• PROMOTION
MARKETING MIX
4P
STP
4C
MARKETING MIX – TO JEDNOCZESNE
ODDZIAŁYWANIE ZRÓŻNICOWANĄ
KOMPOZYCJĄ ŚRODKÓW STRATEGII
MARKETINGOWEJ, UŻYCIE
POSZCZEGÓLNYCH JEJ SKŁADNIKÓW
W ZALEŻNOŚCI OD KONKRETNYCH
WARUNKÓW RYNKOWYCH
UWAGI KOŃCOWE
ZASADY:
• Uwzględnianie kluczowej pozycji klientów, konkurentów i
dystrybutorów w planowaniu strategii marketingowej;
• Stosowanie segmentacji do każdego rynku i poszukiwanie
segmentów najbardziej obiecujących;
• Przeprowadzanie badań potrzeb klientów;
• Osiąganie przewagi dzięki starannemu definiowaniu,
tworzeniu i oferowaniu największej obietnicy wartości
dla rynku docelowego.
UWAGI KOŃCOWE
GLOBALIZACJA
HIPERKONKURENCJA
INTERNET
RYNEK
TENDENCJE W
MARKETINGU
• Od marketingu typu „wyprodukuj i sprzedaj” do marketingu
typu „wyczuwaj i reaguj”.
• Od posiadania majątku do posiadania marki.
• Od integracji pionowej do integracji wirtualnej (outsourcing).
• Od marketingu masowego do marketingu indywidualnego.
• Od działania wyłącznie na rynku do działania również
w cyberprzestrzeni.
• Od zabiegania o udział w rynku do zabiegania o udział
w świadomości klienta.
• Od skupiania się na przyciąganiu klienta do skupiania
się na zatrzymaniu klienta.
• Od marketingu transakcji do marketingu relacji.
• Od zdobycia klienta do zatrzymania i zadowolenia klienta.
• Od marketingu pośredniego do
marketingu
bezpośredniego.
• Od monologu specjalisty od marketingu do
jego dialogu z
klientem.
• Od marketingu jednokanałowego do
marketingu
wielokanałowego.
• Od marketingu nastawionego na produkt
do marketingu
nastawionego na klienta.
• Od marketingu, którym zajmuje się dział
marketingu,
do marketingu, którym zajmują się wszyscy
pracownicy przedsiębiorstwa.
• Od wyzysku dostawców i dystrybutorów do
partnerskiego stosunku.
DZIESIĘĆ GRZECHÓW
GŁÓWNYCH
1. Firma nie jest w dostatecznym stopniu zorientowana
na rynek i na klienta.
2. Firma nie do końca rozumie swoich klientów docelowych.
3. Firma nie dość precyzyjnie określa swoich konkurentów
docelowych.
4. Firma nie zarządza relacjami z interesantami.
5. Firma słabo sobie radzi z szukaniem nowych możliwości.
6. Plany marketingowe firmy i jej proces planowania mają braki.
7. Produkt i polityka obsługi są niezadowalające.
8. Budowanie marki i komunikacja sprzedawca-klient są słabe.
9. Firma nie jest wystarczająco dobrze zorganizowana,
by prowadzić marketing.
10 Firma nie wykorzystuje w maksymalnym stopniu technologii.
NAJWAŻNIEJSZE
TERMINY
•SEGMENTACJA; WYBÓR RYNKU DOCELOWEGO;
•POZYCJONOWANIE; POTRZEBY; WYMAGANIA;
•OFERTY; MARKI; WARTOŚĆ I ZADOWOLENIE;
•WYMIANA; TRANSAKCJE; RELACJA I SIECI;
•KANAŁY MARKETINGOWE; ŁAŃCUCH DOSTAW;
•KONKURENCJA; OTOCZENIE;
•ROGRAMY MARKETINGOWE
TEGO BĘDĘ
WYMAGAŁ:
• ROZUMIENIA FILOZOFII MARKETINGU;
• ZNAJOMOŚCI GENEZY PROBLEMU;
• ZNAJOMOŚCI DEFINICJI I POJĘĆ;
• UMIEETNOŚCI ROZRÓŻNIANIA ORIĘTACJI NA
PRODUKT I ORIĘTACJI NA MARKETING;
• ZNAJOMOŚCI ISTOTY I WIEDZY O TREŚCI
MARKETINGU-MIX;
• UMIEJĘTNOŚCI DOCENIANIA POTRZEBY STOSOWANIA
MARKETINGU W USŁUGACH TURYSTYCZNYCH I
REKREACYJNYCH;
• ZNAJOMOŚCI OGRANICZEŃ MARKETINGU.