Sliwki marynowane.
2 kg śliwek, 1 kg cukru, 1/4 l octu, cynamon, goździki, 1 l wody.
Dojrzałe śliwki, ale jeszcze jędrne (bez zmarszczek przy ogonku) umyć, osączyć, każdy owoc nakłuć wykałaczką w kilku miejscach, a w co 5 śliwkę wbić goździk.
Włożyć je do głębokiej miski. Zagotować 1 l wody z octem i cukrem, ostudzić i zalać śliwki.
Następnego dnia zlać tę zalewę, znów zagotować i ciepłą zalać śliwki.
Trzeciego dnia do zlać zalewę dodać do niej trochę cynamonu, zagotować i wrzącą zalewą zalać śliwki.
Czwartego dnia zlać zalewę, zagotować, do gorącej włożyć śliwki i pomału doprowadzić do wrzenia.
Gdy będą miękkie (ale nie rozgotowane), wkładać do słojów, zalewać zalewą, zamykać i studzić.
I to jest cały przepis dokładnie przepisany a teraz siostrzyczko możesz się brać do roboty.

---