''Łazanki z twarogiem - Turós csusza'' - Węgry

Składniki:

50 dag gotowych łazanek lub pokruszonych płatów lasagne
40 dag półtłustego sera twarogowego
10 dag wędzonej słoniny lub tłustego wędzonego boczku
1/2 szklanki śmietany
1/2 szklanki jogurtu
słodka papryka w proszku
sól

Wykonanie:

Łazanki gotuję al dente (lekko twarde) w posolonej wodzie z dodatkiem 1
łyżeczki oleju, aby ciasto się nie posklejało.
Słoninę lub boczek kroję w kostkę, wytapiam tłuszcz i odkładam skwarki.
Naczynie żaroodporne smaruję tłuszczem wytopionym ze słoniny, układam w
nim łazanki, posypuję pokruszonym twarogiem oraz skwarkami, polewam połową
śmietany wymieszanej z jogurtem i zapiekam 10 - 15 minut w piekarniku
nagrzanym do temperatury 180*C.
Wyjmuję z piekarnika, skrapiam resztą śmietany i lekko oprószam papryką.

---