SAŁATKA JABŁKOWA

4 duże jabłka

1 banan

10 dag orzechów laskowych

1/8 l kwaśnej śmietany

starta skórka i sok z połowy cytryny

1 kieliszek likieru pomarańczowego

1 łyżka stołowa cukru

Orzechy zrumienić w całości, najlepiej w nagrzanym i następnie wygaszonym piekarniku. Banana obrać i pokroić w plasterki. Jabłka obrać. Jeśli mają ładną skórkę nie obierać), przekroić na ćwiartki, a następnie pokroić w plasterki. Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną, skórką z cytryny i cukrem. Doprawić sokiem z cytryny i alkoholem.

---