ściąga witaminy i skł mineralne


Wapń -wchodzi w skład materiału budulcowego kości i szkliwa, pełni rolę przewodzenia impulsów nerwowych, skurczu mięśni, przepuszczalności błon komórkowych, regulacja krzepliwości krwi, regulacja rytmu serca, oraz wchłanianie Wit B12, wpływa na kontrole ciśnienia tętniczego, procesu różnicowania naskórka, warunkuje prawidłową syntezie lipidową naskórka, ma funkcjonowanie enzymów w skórze, działa antyalergicznie i kojąco na skórę Źródła; Sery żółte, sery białe, mleko, sardynki, rzeżuch, jaja, kapusta, mięso, ziemniaki, rośliny strączków, orzechy
Magnez -bierze udziała w budowie kości i zębów, przemianie materii, jest aktywatorem niektórych enzymów, niezbędny do prawidłowego procesu regeneracji skóry, ułatwia przyswajanie przez organizm wapnia, Wit C , sodu, potasu i fosforu Źródła; mąka sojowa, kasza jęczmienna, orzechy, kasz gryczana, czekolada, kakao, fasola, groch, kukurydza, soczewica, szpinak
Selem -działa w połączeniu z Wit E ma działanie przeciwutleniające,chroni lipidy naskórka, opóźnia proces starzenia , Źródła; żywność pochodzenia morskiego, kukurydza, warzywa strączkowe, mięso
Krzem- przeciwdziała miażdżycy, reguluje przemianę materii, zmniejsza przepuszczalność naczyń krwionośnych, przyspiesz gojenie oparzeń słonecznych, ma działanie przeciwtrądzikowe,gwarantuje prawidłową syntezę kolagenu Źródła; Ziele skrzypu, łuska ziaren zbóż, skórki owoców, czosnek, szczypiorek, kozierotka
Potas- bezpośrednio związany z sodem, zapewnia gospodarkę wodną organizmu, wpływa na równowagę kwasowo-zasadową,zapewnia prawidłowe funkcjonowanie nerwów i mięśni, zwiększa przepuszczalność błon komórkowych, zwiększa aktywność gruczołów wydzielniczych, bierze udział w biosyntezie białek Źródła; Pomidory, morele, marchew, ziemniaki, brokuły, awokado, daktyle, orzechy, szpinak
Sód- bierny udział w zachowaniu bilansu wodnego w organizmie oraz równowagi kwasowo- zasadowej. Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie nerwów i mięśni, poprawia ukrwienie skóry, odpowiada za jej prawidłowe nawilżanie Źródła; sól
Siarka- zmniejsza toksyczność Selemu, stanowi budulec białek, wpływa na budowę aminokwasów, wchodzi w skład białek- skóry, włosów, paznokci, działanie przeciwbakteryjne przy łojotoku Źródła; Czosnek, pietruszka, jaja, fasola, mleko
Fosfor- składnik kości, zębów, kwasów nukleinowych, błon komórkowych oraz krwi, bierze udział w regulacji kwasowo zasadowej, pomaga w regulacji i odbudowuje uszkodzone tkanki Źródła; Produkty mleczne, kieso, ryby, sery żółte, pełno ziarniste produkty zbożowe, marchew
Chlor- ułatwia wchłanianie składników odżywczych w komórki, usuwanie z niej produktu przemiany materii Źródła; Sery żółte, wędliny
Miedz- bierze udział w wytwarzaniu czerwonych krwinek, uczestniczy w tworzeniu kości i kolagenu, uczestniczy w prawidłowym gojeniu ran, i łagodzi podrażnienia, zwiększa aktywność komórek skóry , wpływa na jej sprężystość, jędrność, współdziała w procesie neutralizowania wolnych rodników , działa przeciwgrzybiczo i przeciwzapalnie Źródła; Cielęcina, orzechy, warzywa strączkowe, ryby, kasza gryczana, zboża
Mangan- własności regenerujące , stymulujące enzym kolagenu, bierze udział w aktywacji enzymów odpowiedzialnych za prawidłowe wykorzystanie Wit. B,C Źródła; Szpinak, zielone warzywa, orzechy
Cynk- właściwe tworzenie włókien kolagenowych i elastynowych, przyspiesza procesy regeneracji, wspomaga regulacje wolnych rodników, uczestniczy w procesach syntezy i spalaniu tłuszczów Źródła; Chude mięso, mleko, żółtko jaj, żywność pochodzenia morskiego
Żelazo- regulacja wytwarzania krwinek niezbędne do prawidłowej budowy skóry, włosów i paznokci, umożliwia przyswojenie przez organizm witamin z grupy B Źródła; Wątroba, żółtko jaja, twaróg, mleko, brokuły
Jod- antybakteryjnie, wzmacnia skórę, paznokcie, włosy, niezbędny do prawidłowego funkcjonowania tarczycy Źródła; Ryby morskie, cebula, sól jodowana

Omówić koenzym Q10
- przydatny w walce z nowotworem: zdolność do wchłaniania wolnych rodników
- pomaga w schorzeniach serca dodaje energii
- zdolność do obniżenia cholesterolu
- wpływ korzystny na układ imunologiczny
- walka z nadwagą - Poprawia przemianę materii
- zachowanie młodości - prowadzi do zmniejszenia i wygładzenia zmarszczek

WITAMINY
Wit. A -akseroftol- organizm wytwarza ją w wątrobie. W.A jest związkiem bardzo wrażliwym na działanie tlenu. Wpływ W.A na skórę: Jest niezbędna do regeneracji kom. w warstwie podstawnej nask. Poprawia strukturę warstwy rogowej, zmniejsza przebarwienia i plamy. Chroni przed działaniem wolnych rodników. Zapobiega starzeniu się skóry. Reguluje proces keratynizacji naskórka (złuszczania). Wywiera znaczący wpływ na równowagę wodno-tłuszcz. (hydrolipidowa). Uczestniczy w prawidłowym wzroście włosów i paznokci. Wspomaga w leczeniu trądziku. Warunkuje prawidłowy wzrost, rozwój i funkcje kom. naskórka. Reguluje proces melanogenezy (proces wytwarzania barwnika). Stymuluje fibroblasty do podziałów (komórek w skórze właściwej) i syntezy kolagenu.
W.A stosowana w kosmetykach występuje w trzech formach: -palmitynianu retinolu, -retinolu (silne stężenie), -kwasu retinowego
Niedobór- Kom. są mniej odporne na infekcje dochodzi do zmian w skórze i błonach śluzowych. Powstają trudno gojące rany, zablokowanie funkcji gruczołów łojowych, marszczenie skóry, przesuszanie, nadmierne rogowacenie, pogrubienie naskórka.
Wskazania do stosowania- w preparatach do skór trądzikowych,regulacja procesu złuszczania, przyczynia się do podwyższenia bariery ochronnej przed prom. i temp., łagodzenie objawów łuszczycy, chorób paznokci i wł. Leczenie zaburzen przebarwień skóry.
Działania niepożądane- podrażnienia, wysusza skórę, może powodować powstawanie przebarwień, łuszczenie skóry, działa teratogennie (uszkadzająco).
Żródła-Marchew, szpinak, sałata, papryka, pomidory, dzika róża

Wit. C - (kwas askorbinowy, askorbowy) chroni przed niszczącym działaniem wplnych rodników. Wywiera korzystny wpływ  na syntezę kolagenu odpowiedzialnego za elastyczność, sprężystość skóry. Poprawia stan kruchych i skłonnych do pękania naczyń krwionośnych. Odgrywa wąną rolę w przebiegu procesów metab. skóry, działa rozjaśniająco.
Żródła- świeże owoce i warzywa, owoce dzikiej róży, owoce rokietnika, orzechy włoskie.

Wit. E - (tokoferol) w kosm. dobrze się wchłania i skutecznie poprawia wygląd skóry, ma zdolność neutralizowania wolnych rodników. Wbudowuje się w warstwy naskórka i struktóre błony komórkowej chroniąc przd utlenianiem i zniszczeniem warstwy lipidowej (tłuszczowej) naskórka. Zapobiega wysuszenu skóry i powstaniu stanów zapalnych, zmniejsza rumeń i obrzek spowodowany prom. UV. Wpływa na tworzenie kolagenu, poprawia elastyczność i wygładza skórę. Wpływa na nawilżenie skóry. Pamaga w likwidowaniu przebarwień skóry. Stosowana w przypadku trądziku i zaburzeń odżywczych (troficznych) skóry i paznokci. W kosmet. W.E często łączona jest z W.C.
Żródło - słonecznik, algi, kwiat lipy, migdały, otręby pszanenne, szparagi, brokuły, soja,

Wit. F - (niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe) NNKT
kw. linolowy
kw. linolenowy
kw. arachidonowy
W.F bierze udział w przemianie tłuszczowej. Wpływa na prawidłowy proces tworzenia się warstw naskórka i kolagenu w tk. łącznej, odgrywa rolę w procesach regeneracji skóry. Wykorzystywana jest  przy produkcji specjalistycznych kremów do pielęgnacji skóry niemowlaków, oraz przy oparzeniach i podrażnieniach skórnych.
Żródło- gł. w olejach roślin. (lniany, z wiesiołka nasion ogórecznika, olej migdałowy, słonecznikowy, sojowy)

Wit. H - (biotyna) inaczej zwany (koenzym R) stosowana jest przy łojotoku owłosionej skóry głowy, przy trądziku, zapaleniu skóry, W.H zapobiega łuszczeniu się skóry i łagodzi stany zapalne.
Żródła - drożdże, groch, mleko, zielone części roślin.

Wit. K - (filohinon) wykorzystywana w kosmetykach do pielęgnacji cer naczynkowych podatnych na siniaki i wylewy podskórne. Zmniejsza zaczerwienienie skóry, wzmacnia nacz. krw. skóry. Zmniejsza cienie wokół oczu.
Żródło - sałata, groch, babka zwyczjna, kalafior, brzoskwinie, jaja, truskawki

Wit. D - (kalcyferor) odpowiedzilana za stan, kondycje włosów i paznokci, opóźnia proces starzenia. Niedobór może powodować łysienie. Choroby alergiczne, łojotok sk.
Żródło - Marchew, mleko i jego przetwory, jajka, drożdże.

Wit. Pp - ( kw. nikotynowy, niacyna WB3) wpływa na przemianę wodną skóry, rozszerza naczynia krwionośne. Niedobory: Łuszczenie naskórka i stany zapalne. W. Pp łatwo przenika do w. rogowej i wykazuje właściwości ochronne przed działaniem prom. słon., zmniejsza nasilenie trądziku. Wyłapuje wolne rodniki. Zwiększa funkcje bariery ochronnej naskórka. Łagodzi objawy starzenia się skóry. Stosowana w kosmetykach do pielęgnacji wł.
Żródło - Dzirawiec, ziarna zbóż, drożże, migdały, kasza gryczana, borówki czarne, pomidory.

Wit. B5 - (kw. pantotenowy) łagodzi uczucie napięcia w skórze, zmiękcza naskórek, przyspiesza procesy gojenia mikro urazów skóry. Dziła osłaniająco na skórę wrażliwą, łagodzi podrażnienia. Zapobiega nadmiernemu rogowaceniu naskórka. Przyspiesza tworzenie melaniny, ma właściwości regulujące pracę gruczołów łojowych. Wzmacnie barierę ochronną po przez syntezę lipidów. Niedobór W. B5: wypadanie włosów.
Żródło - ziarna zbóż, pestki słonecznika, drożdże, żółtko jaj, zielone warzywa, mleko

Wit. B1 - (tiamina) odżywia włosy i skórę. Wykorzystywana do produkcji: mleczek kosm., toników, szamp. do włosów, odżywek. Stosow. jest przy leczeniu czyraków i dermatoz na tle alergicznym. Stosowana jest w przypadku łojotoku, tradziku, łuszczycy i ropnych schorzeniach skóry.
Żródło - ziarna zbóż, jajka, zielone warzywa, drożdże, pomidory, suszone owoce

Wit. B2 - (ryboflawina, laktoflawina) stosowana w preparatach i kuracjach leczących trądzik i łojotokowe zapalenie skóry, wspomaga utrzymanie naturalnego kolorytu skóry, zapobiega wypadaniu włosów, opóżnia powstawanie zmarszczek, chroni przed pękaniem ust i powstawaniu zajadów.
Żródło - mleko i jego przetwory, zielony groszek, szczypiorek, pełnoziarniste pieczywo, soja

Wit. B6 - (adermina) Do grupy W. B6 zaliczmy:
-pirydoksynę
- pirydokal
- pirydoksaninę
Witamina ta wspomaga zwalczanie trądziku, leczy zapalenia wrg i języka. Niedobór może powodować zmiany łojotokowe skóry.
Żródło - kiełki pszenicy, drożdże, ziarna i otręby zbóż, fasola, orzechy i słonecznik.
 
Wit. B15 - (kw. pangamowy) ułatwia zużycie tlenu w tkankach , ma działanie odtruwajace, łagodzi świąd skóry, opóźnia procesy starzenia.
Żródła - nasiona dyni i słonecznika

Koenzym Q10- zaliczany jest do grupy związków organicznych, jest substrarem występującym w kom. organizmu. Odpowiada za 95% energii ciała. Efektywnie chroni kom. przed uszkodzeniami, stymulując ich regenerację, ma właściwości wygładzania zmarszczek. Jest jednym z najsilniejszych antyoksydantów. Chroni przed zmęczeniem, stresem. uodparnia na szkodliwy wpływ czynników zewnetrznych. Poziom konezymu Q10 w org. zmniejsza się wraz z wiekiem a jego produkcjia hamowana jest przez stres. Koenzym Q10 często w kosmetykach występuje w połączeniu z Wit. C lub innym antyutleniaczem. Koenzym Q10 chroni organizm przed chorobami krążenia, miażdżycą i chorobami serca.
Żródło -makrela, łosoś, sardynki, wątroba wołowa.

Wit. B9 - (kw. foliowy) lub W. M  jedna z witamin z grupy B ma szerokie zastosowanie w preparatach kosmetycznych stymulujęcych proces ich odnowy. Chroni skórę przed fotostarzeniem i szkodliwymi czynnikami środowiska zewn. Zalecany dla kobiet w ciąży. Jest niezbędny w syntezie DNA. Niedobór: powoduje wolniejsze odnawianie się nabłonków skóry, przyspiesza proces starzenia, zaburzenia wchłaniania składników odżywczych, owrzodzenie języka, zajady, pęknięcia i łuszcenie warg.
Żródła - wątroba wieprzowa, jaja, fasola, banany, drożdże, brokuły i truskawki.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
17 Witaminy i składniki mineralne
witaminy i składniki mineralne, diagnostyka, badania, normy
WITAMINY I MINERAŁY CZ.2, Witaminy i składniki mineralne
sprawozdanie zawartość popiołu i skł mineralnych, 2 rok, analiza
WITAMINY I MINERAŁY, Witaminy i składniki mineralne
sciaga witaminy, biochemia
biochemia sciaga witaminy, Biochemia
Witaminy,mikroelementy,minerały
Zapotrzebowanie na witaminy i składniki mineralne, Pedagogika, program edukacji zdrowotnej, pedagogi
Witaminy-i-sole-mineralne, kosmetyka(1)
produkcja witamin, Witaminy i składniki mineralne
Jakie są źródła witamin i składników mineralnych (EUFIC), Wielka przyszłość nauki o małych rzeczach
17 Witaminy i składniki mineralne
witaminy i składniki mineralne, diagnostyka, badania, normy
Znaczenie witamin i składników mineralnych w żywieniu
7 podsumowanie WITAMINY,składniki mineralne

więcej podobnych podstron