Pomidorowa zapiekanka

Kuchnia

Udostępnij

Komentuj (15)

15

Zrób na obiad dla całej rodziny pomidorową zapiekankę. Domownicy będą zachwyceni jej wyjątkowym smakiem.

Składniki:

• 1 opakowanie tortellini

• 20 dag szynki

• 20 dag sera żółtego

• 2 ząbki czosnku

• 1 łyżka masła 

Składniki na sos:

• 500 g pomidorów z puszki bez skórki (np. marki Sandra)

• 2 łyżki oliwy

• 1 cebula

• 1 ząbek czosnku

• sól i pieprz

• 1 łyżka suszonej bazylii

• 1 łyżka suszonego oregano 

Przygotowanie:

Gotujemy tortellini zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na patelni rozgrzewamy oliwę i podsmażamy drobno posiekaną cebulę oraz czosnek przez około 2 minuty. Następnie dodajemy bazylię, oregano, sól, pieprz oraz pomidory z puszki. Całość dusimy na niewielkim ogniu przez około 30 minut.

Na osobnej patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w kostkę szynkę i czosnek. Wszystko podsmażamy. Następnie niewielkie, szklane naczynie smarujemy masłem, a na dnie układamy gotowe tortellini i polewamy połową gotowego sosu.

Kolejno układamy połowę smażonej szynki i posypujemy połową startego sera. W ten sam sposób układamy drugą warstwę. Naczynie wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 25 minut. Przed podaniem posypujemy świeżą bazylią.  

Czytaj więcej na https://mamdziecko.interia.pl/kuchnia/news-pomidorowa-zapiekanka,nId,2227323#utm_source=paste&utm_medium=paste&utm_campaign=firefox

---