Sos koperkowy I


"Sos koperkowy I "

0x01 graphic

Składniki:

3 - 4 łyżki posiekanego koperku,
1 szkl. mleka,
0.75 - 1 łyżka mąki,
1 żółtko,
sól.

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Mąkę przesiać, wymieszać z kilkoma łyżkami zimnego mleka. Pozostałe mleko zagotować, do wrzątku wlać, mieszając trzepaczką, mąkę rozprowadzoną mlekiem. Zagotować, odstawić, zaciągnąć żółtkiem lub zastąpić je masłem lub śmietanką. Do sosu dodać posiekany koperek. Przyprawić do smaku solą. Podawać do gotowanej cielęciny, drobiu i ryb.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Sos koperkowy
SOSY Sos koperkowo-chrzanowy
Sos koperkowy
Sos koperkowy, Gastronomia
Sos koperkowy
Sos koperkowy
Sos koperkowy
Maślany sos koperkowy
Pyszny sos koperkowy bez mąki
SOS KOPERKOWY
Sos koperkowo chrzanowy
Sos do potraw chińskich, sos diabelski do kiełbasek, sos koperkowo chrzanowy
Chop suey, sos koperkowy
Sos kaparowo koperkowy
PALUSZKI RYBNE Z SOLI I KOPERKOWY MAJONEZ
SOS ROKPOLOWY DO MIĘS by Ewik
Sos słodko kwaśny, przepisy kulinarne
Ryba duszona na parze z lekkim sosem koperkowym, Diety, Dieta Dukana, Faza I -Przepisy
KLASYCZNY SOS POMIDOROWY, Kulinarne, przepisy

więcej podobnych podstron