KARTA KALKULACYJNA/RECEPTURA
NAZWA: KARKÓWKA Z GRILLA NA 10 PORCJI
NAZWA SKŁADNIKÓW |
ILOŚĆ/L./KG/OP |
CENA JEDNOSTKOWA |
WARTOŚĆ |
-SCHAB KARKOWY
MARYNATA:
-OLEJ
-PRZYPRAWA DO GRILLA kAMIS
-CYTRYNA
|
1,5 KG
150 ML
100 G
20 G |
|
|
SUMA:
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: