Domowe hamburgery
Składniki
10 bułek na hamburgery lub kajzerki
1/2 kg mięsa mielonego
Surówka
Ketchup
sos do sałatek lub majonez
Opis przygotowania
Mięso mielone przyprawić (jeśli nie jest przyprawiane ),dodać 1 małe jajko i trochę bułki tartej-dobrze wymieszać. Formować małe kulki, a następnie zdusić je ręką na okrągłe ale płaskie kotlety. Opiec na patelni z obu stron. Bułki przeciąć na pół. Włożyć na chwilę do nagrzanego piekarnika lub mikrofalówki aby podgrzać. Jeśli uda Wam się kupić świeżo upieczone-jeszcze ciepłe to nie trzeba grzać. Jedną połówkę bułki posmarować ketchupem, drugą sosem do sałatek lub majonezem. Na jedną połówkę nałożyć surówki z kapusty-przyrządzonej wg uznania-może być kupna następnie położyć kotleta i złożyć bułkę. Dodatków kłaść ile się chce. Hamburgery gotowe więc życzę SMACZNEGO. Bardzo smaczne są również następnego dnia-po przygotowaniu zawinąć w folię aluminiową.