Sałatka z kapusty II

3 kg kapusty

1 kg marchewki

1 kg cebuli

1 kg papryki

25 ziarenek ziela ang.

3-4 liście laurowe

6 szklanek wody

1,5 szklanki octu

2 szklanki cukru

3 łyżki soli

Zalewę zagotować z zielem i liśćmi laurowymi, wsypać wszystkie warzywa, wymieszać

i gotować 15 minut. Pasteryzować ok.20 minut.

Sałatka z kapusty II

3 kg kapusty

1 kg marchewki

1 kg cebuli

1 kg papryki

25 ziarenek ziela ang.

3-4 liście laurowe

6 szklanek wody

1,5 szklanki octu

2 szklanki cukru

3 łyżki soli

Zalewę zagotować z zielem i liśćmi laurowymi, wsypać wszystkie warzywa, wymieszać

i gotować 15 minut. Pasteryzować ok.20 minut.

---