Boczek gotowany na parze


"Boczek gotowany na parze "

0x01 graphic

Składniki:

0x01 graphic
0x01 graphic

800 g chudego,
surowego boczku,
1 główka sałaty,
100 g mielonego ryżu.

Marynata:
2 łyżki miodu płynnego,
2 łyżki sosu sojowego,
2 łyżki wódki,
0.5 łyżeczki przyprawy "5 zapachów".

0x01 graphic

Sposób przyrządzenia:

        Boczek opłukać w zimnej wodzie, po czym osuszyć. Pokroić w poprzek włókien na plastry o grubości 1 cm, a te w kwadraty o boku 4 cm. Wszystkie składniki marynaty starannie wymieszać ze sobą. W mieszaninie tej marynować mięso przez 30 min. Sałatę umyć, osączyć i podzielić na pojedyncze listki. Na rozgrzanej silnie patelni zrumienić (bez tłuszczu) mielony ryż. Panierować w nim kawałki boczku. Siatkę do gotowania na parze wyłożyć liśćmi sałaty. Na nich układać panierowane kawałki boczku. Gotować na parze przez ok. 2 h. Podawać na gorąco, razem z liśćmi sałaty, na których boczek się gotował.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Boczek gotowany na parze
PIEROGI Z TOFU GOTOWANE NA PARZE, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska
Gołąbki z białej kapusty z pomidorami, KULINARIA, Gotowanie na parze
Polędwiczka wieprzowa z pieprzem, KULINARIA, Gotowanie na parze
Gotowanie na parze
Sałatka z tuńczyka i fasoli na ciepło, KULINARIA, Gotowanie na parze
Pyzy drożdżowe gotowane na parze
krem sos sezamowy do warzy gotowanych na parze, A Przepisy kulinarne 1
Łosoś gotowany na parze, PRZEPISY
Sałatka wiosenna, KULINARIA, Gotowanie na parze
Pierś kurczaka gotowana na parze
Ryba gotowana na parze
Jajka w koszulkach z wędzonym łososiem, KULINARIA, Gotowanie na parze
Chinskie buleczki gotowane na parze
Zapiekanka z sera Edam i ziemniaków, KULINARIA, Gotowanie na parze
Duszone jabłka z cynamonem, KULINARIA, Gotowanie na parze
Łosoś gotowany na parze
Gotowanie na parze id 193708 Nieznany
PIEROGI Z TOFU GOTOWANE NA PARZE, Kuchnia wegetariańska przepisy, kuchnia wegetariańska

więcej podobnych podstron