Roladki z indyka ze śliwką

1 kg piersi z indyka

0,25 dag śliwek suszonych

1-2 ząbki czosnku

olej

sos sojowy

sos chili

1 łyżeczka miodu

1 cytryna

sól

pieprz

vegeta

Pierś pokroić na plastry, lekko rozbić. Do miski wlać olej, sos sojowy i chili (do smaku), czosnek przecisnąć przez praskę do czosnku. Dodać vegetę, miód, sok z cytryny. Wymieszać. Do tego wkładamy filety z indyka. Każdy kawałek umoczyć w powstałym sosie, włożyć 2-3 śliwki suszone, zawinąć w roladkę, obwiązać, ew. spiąć wykałaczką. Obsmażyć. 10-15 min. dusić.

---