Babeczki z budyniem i owocami
Składniki na ciasto:
2 szklanki mąki krupczatki
1/3 szklanki cukru pudru
200 g chłodnego masła/margaryny
2 żółtka
Składniki ciasta posiekać nożem, szybko zagnieść, włożyć do lodówki na 30 minut.
Ciastem wylepić około 20 foremek do babeczek, wysmarowanych uprzednio tłuszczem (najlepiej roztopić tłuszcz i dokładnie wysmarować pędzelkiem każdą z foremek). Piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni.
Masa budyniowa: ugotować budynie z połowy ilości mleka zalecanego na opakowaniu. Jeszcze ciepłym budyniem napełnić babeczki.
Udekorować owocami.
Smacznego :)