Sos chili
Składniki:
2 duże czerwone papryki,
2 - 3 łyżki oliwy z oliwek,
1 cebula,
1 - 2 ząbki czosnku,
500 g przetartych pomidorów,
sól,
pieprz do smaku
.
Opis przygotowania:
Paprykę obrać ze skórki i pokroić w kostkę, poddusić na 2 łyżkach oliwy wraz z posiekaną cebulą i czosnkiem. Dodać przetarte pomidory bez skórki i gotować ok. 20 min. Zmiksować. Doprawić do smaku.