PIECZONE JABŁKA

4 duże jabłka

6 łyżek cukru

2 łyżki rodzynek

2 łyżki kandyzowanych owoców

1 łyżka masła

Cukier skropić 2 łyżkami wody. Podgrzać na karmel. Wymieszać z rodzynkami i posiekanymi owocami. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasien­ne od góry. Do środka nałożyć owoce smażone w karmelu. Jabłka ułożyć na posmarowanej tłuszczem blaszce. Włożyć do rozgrzanego piekarnika (200°C) i piec 20 minut.

---