SAŁATKA WALDORFA

1. 2 strąki papryki

2. ogórek

3. 4 pomidory

4. 1 cebula

5. 10 dag sera feta

6. 3 łyżki oleju słonecznikowego

7. pieprz sól

Paprykę pokroic bez pestek w pólpierścienie. Ogórek ze skórką i pomidory pokroić w plasterki.

Cebule obrać, pokroić w piórka. Paprykę , pomidory i ogórki ułożyć w salaterce, posypać piórkami cebuli ora pokruszonym serem. Skropić olejem, posypać solą i świeżo zmielonym pieprzem. Ewentualnie można podawać z razowym chlebem.

---