"Pitta z serem feta po grecku "

Składniki:

350 - 400 g sera feta,
pokrojonego w kostkę,
1 słoiczek oliwek,
1 filiżanki oliwy z oliwek,
mała cebula,
czosnek (świeży lub w proszku),
1 łyżeczka octu balsamicznego,
tymianek,
sól,
sok z cytryny,
pieprz,
4 pitty.

Sposób przyrządzenia:

        Zmieszać pieprz, oliwki i ser feta w salaterce. Dodać oliwę z oliwek i delikatnie wymieszać. Dodać pozostałe składniki i ponownie wymieszać. Dodać przyprawy, przykryć i włożyć do lodówki na kilka godzin. Ogrzać pittę, następnie nadziać sałatką. Podawać jako przystawkę, albo danie główne.

---