Sernik bez ciasta

Składniki:

1,20 dag sera białego

12 jaj

½ kg cukru pudru

budyń waniliowy

2 łyzeczki proszku do pieczenia

1 łyzeczka mąki

1 paczka masła

rodzynki,szczypta soli,olejek pomarańczowy i skórka pomarańczowa

Cukier,margarynę ucierac na pulchna masę,dodawać po 1 żółtku(aż do 12).DO tego dodawać po łyżce przekręconego sera.Wszystko utrzeć i wyrobić.Dodać do tej masy:budyń,mąkę,olejek pomarańczowy,proszek do pieczenia-wymieszać,a na końcu dodać ubitą pianę z białek.Delikatnie wymieszać,dodać rodzynki i skórkę pomarańczową,upiec.

Pieczemy w temp.180°C około 1 godz.

SMACZNEGO

---