Karkówka duszona z pieczarkami


Karkówka duszona z pieczarkami

Składniki:

Sposób przyrządzania:

Mięso umyć, osuszyć i skropić sokiem z cytryny, a następnie natrzeć solą i oprószyć mąką. W garnku roztopić masło, włożyć mięso i na mocnym ogniu podgrzać do zarumienienia z każdej strony, po czym znacznie zmniejszyć ogień.

Cebule i grzyby obrać, oczyścić i posiekać. Na patelni stopić pozostałą część masła i lekko podsmażyć na nim cebulę. Dodać grzyby, wymieszać i dusić przez ok. 10-15 minut, dodając sól i pieprz do smaku.

Całość przełożyć do mięsa, wlać gorący rosół i dusić pod przykryciem na małym ogniu przez ok. godzinę, aż do uzyskania miękkości. Gotowe mięso pokroić na plastry i gorące podawać z ziemniakami.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Filety rybne duszone z pieczarkami
Wieprzowina duszona z pieczarkami i kukurydzą
Karkówka pieczona z pieczarkami, przepisy kulinarne
dorsz duszony z pieczarkami, HTML, Żywienie-html, ryby
Karp, leszcz lub lin duszony z pieczarkami
Dorsz duszony z pieczarkami
Ryba duszona z pieczarkami
Karkówka duszona
Ryby duszone z pieczarkami i cebulą
Wątróbka drobiowa duszona z pieczarkami i winem
ZRAZY DUSZONE Z PIECZARKAMI
Schab duszony z pieczarkami i cebulką podany z kaszą gryczaną
Królik duszony z pieczarkami
Duszona karkówka z pieczarkami
Duszona wołowina z pieczarkami, Wołowina
Pieczarki duszone po warszawsku
Pieczarki duszone z natką pietruszki
Kurczak duszony w sosie pomidorowo pieczarkowym
Pieczarki duszone

więcej podobnych podstron